
拿铁和摩卡的区别
拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变体。冲泡步骤是一样的,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例略有不同。拿铁咖啡中牛奶的比例是卡布奇诺的两倍,即咖啡、牛奶、奶泡。牛奶与奶泡的比例为1:2:1。摩卡原指原产于埃塞俄比亚的咖啡豆。豆形较小拿铁和摩卡的区别,香气浓郁,味道酸浓醇厚。如今,泛指巧克力产地墨西哥人发明的咖啡饮用方法——在拿铁咖啡中加入巧克力制成的饮料。这两件事是一个美妙的组合,两者的气味相得益彰到了前所未有的程度。卡布奇诺的制作方法是将热奶泡倒入一杯半满的意大利浓咖啡中,直至五分之八满,然后倒入奶泡。最后可以根据个人喜好撒上一点肉桂粉或者巧克力粉,味道就会极其香软。经过这一系列处理后,咖啡的颜色就像卡布奇诺教堂的修道士用头巾盖住深棕色外套一样,咖啡因此而得名。