如何选择咖啡馆加盟品牌？近年来，咖啡店特许经营行业的发展趋势吸引了大量投资者的关注，这种大蛋糕必然会给许多投资者带来可观的收入。选择一家强大的特许经营企业是咖啡投资和创业成功的更有保障的途径。那么，如何选择特许经营品牌呢？什么是一个强大的品牌？要投资一家咖啡特许经营店，我们必须确定咖啡店的定位。根据市场分析，目前中国大多数咖啡店都是商业型的，主要是商务谈判、情侣约会、国际象棋和纸牌休闲，人均消费价...···

哥伦比亚咖啡豆是全球最受欢迎的咖啡豆品种之一，其特点是酸度适中、口感甘甜，同时带有些许枚果和巧克力的味道。其种植地点主要在哥伦比亚的东、西部，海拔在1000-2000米之间，气候温和、雨量充沛，为哥伦比亚咖啡豆提供了得天独厚的自然环境。哥伦比亚咖啡豆的种植历史可以追溯到18世纪，当时西班牙殖民者将咖啡种子带入哥伦比亚，种植咖啡成为了哥伦比亚重要的经济来源。如今，哥伦比亚已成为世界最大的咖啡豆生产国...···

中国本土咖啡品牌后谷咖啡涉足深圳大湾区中国花木园林快报新闻记者柏斌中国建设报新闻记者新闻记者张耀辉报导2021年5月7日，中国本土咖啡品牌后谷咖啡经理杨栋钦在云南昆明滇池大厦举办的出征仪式上公布：继深圳后谷咖啡进出口有限公司，深圳后谷大康食品有限公司陆续创立后，后谷咖啡派出团队入驻深圳，从线下门店到网上，全方位“涉足”中国改革开放的主阵地——深圳大湾区咖啡市场的需求。这意味着后谷咖啡奏响“让中国人...···

咖啡作为全球最受欢迎的饮料之一，其市场规模一直保持着快速增长的趋势。根据市场研究机构的数据显示，2019年全球咖啡市场规模达到了4,195亿美元，并预计在未来几年将继续保持增长。在全球范围内，咖啡市场的发展前景十分广阔。据预测，到2027年，全球咖啡市场的规模有望达到6,464亿美元，年均复合增长率为4.8%。其中，亚太地区的咖啡市场增长最快，主要得益于该地区的人口增长和中产阶级消费升级的趋势。此...···

 　　我们在买咖啡时，常常面临咖啡豆与咖啡粉两种选择。　　市面上销售的咖啡制品中，有七成左右为咖啡粉。咖啡粉的好处是便于冲泡。而时下非常普及的简易咖啡萃取法，恐怕是冲泡咖啡再简单不过的方法了。将滤纸挂在杯子上，将一杯份的咖啡粉倒入滤纸中，这样做不仅节省了磨咖啡豆的时间，也让记量、准备萃取器具乃至于最后的收拾工作都变得简单。　　使用咖啡粉冲咖啡确实简单、便利，但如果仅仅因为这点而广受推崇，...···

我不想排队买咖啡。我想让机器人为我做一杯咖啡……随着人工智能从概念到现实的突然加速，这将不再是想象。如果十多年前大多数中国消费者不知道如何喝咖啡，今天的中国消费者对咖啡有更多的选择和挑剔。20世纪初，速溶咖啡的发明和崛起，即第一波咖啡浪潮的出现，让提神的东西进入公共生活，然后星巴克等连锁咖啡店的流行，成为第二波咖啡浪潮的代表，现在，在第三波的推动下，消费者对咖啡的质量，呈现出更高的需求，喝咖啡不仅...···

 　　据国际咖啡贸易商奥兰国际（Olam International）称，尽管美国许多户外咖啡门店依然关闭，但这并没有意味着该国咖啡消费需求的下降。　　Olam估计，截止5月的前三个月，美国咖啡消费同比增长了1.5至2%，其表示：“最初，每个人都认为新冠病毒疫情会影响到咖啡需求，但从目前的情况来看似乎并非如此。对于那些非咖啡消费传统国家而言，咖啡是社交的工具之一，疫情可能会导致需求减少。...···

上海咖啡消费指数是一个重要的衡量城市咖啡消费市场的指标，它揭示了城市咖啡文化消费趋势，为咖啡行业的发展提供了有价值的参考。随着城市生活水平的提高，越来越多的人开始喜欢品尝咖啡。而上海咖啡消费指数则可以从多个方面来反映城市咖啡文化消费趋势，包括消费者的偏好、品牌口碑、市场规模、渠道选择等。从消费者的偏好方面来看，随着年轻一代消费者的崛起，他们更加倾向于品尝各种不同的咖啡口味和类型，比如浓缩咖啡、手冲...···

1680年，一位法国医生将牛奶加入咖啡中作为药物饮用，发现这种搭配异常和谐，这种饮酒方法从此诞生。如今，大多数消费者在第一次接触咖啡时会选择卡布奇诺咖啡（cappuccino），拿铁咖啡（caffèlatte）或其它牛奶咖啡。——就像咖啡一样，牛奶的质量评价可以完全主观。牛奶的味道和味道受多种因素影响。那咖啡加什么样的牛奶呢？——目前，牛奶是餐饮中应用最广泛的乳制品，主要分为两类：1、保久乳保久乳...···

认识咖啡的朋友都知道，咖啡磨很重要，手冲咖啡则首线要考虑的是新鲜度，以及烘焙水平，咖啡烘焙常见的是浅、中、深。培养程度越深，成品体现的油脂越丰富，咖啡本身的气味就越浓；意式浓缩一般是深烘，手冲豆子一般都是浅烘。所以说到这里，一定有朋友要问我，照你这么说，一杯好咖啡的测量标准究竟是什么？因此，根据朋友的要求，我将在此为您整理几点：一、公认的标准是：从嗅觉出发，包括干香、湿香、味觉、酸甜苦咸的平衡、口...···

咖啡，一个让人陶醉的饮品，拥有无数种不同的风味和口感。从浓烈的的意式浓缩咖啡到柔和的拿铁，从苦涩的美式到甜美的卡布奇诺，咖啡的世界充满了惊喜。在这篇文章中，我们将介绍十二种常见的咖啡及其口味，带你发现咖啡的多样性。意式浓缩咖啡（Espresso）作为所有咖啡的基础，意式浓缩咖啡有着浓郁的口感和香气。它通常被用于制作其他咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺等。美式咖啡（Americano）美式咖啡是由意式浓缩...···

什么是咖啡胶囊？咖啡豆胶囊产品Nespresso。EricFavre是一名咖啡鉴赏家，在意大利访问过无数家咖啡馆，品尝着不同口味的espresso咖啡。罗马一家叫Sant'Eustachio的咖啡，发现老板制造espresso不同的方法，当他们操作一台espresso机器时，它经常会因认为机器故障而繁复的扳动把柄，使压缩气体大量进入杯内，并受到启发，开发出现今人们所见到的咖啡胶囊产品。19...···

 　　黑咖啡是大家都很熟悉的一种饮品，是咖啡中的一个分类，不过通常由于黑咖啡特别苦，所以很多人无法接受这个味道;但正是因为它苦，说明它其中的糖分低，很多人在减肥期间都选择服用黑咖啡，那么黑咖啡长胖吗?接下来跟着三顶养生网去了解一下吧。　　黑咖啡长胖吗?　　黑咖啡是不会长胖的。　　其实不止是黑咖啡，所有的咖啡都不会让人长胖，因为咖啡中的热量非常低;但是要注意，如果在喝咖啡的时候喜欢加入糖或...···

服饰和基本礼仪在咖啡店喝咖啡的时候，要注意自己的衣着是否得当，不必西装革履，但也不能过于随便。在和朋友交谈时要注意说话的音量，控制在同伴能听到但不影响周围的人为宜。如果所在的咖啡店分吸烟区和非吸烟区，那么请在吸烟区吸烟；如果不得已坐在非吸烟区，就一定要接受不吸烟的规定；如果有女士在场，要先征得女士的同意后再吸烟。如何正确的拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手...···

手冲咖啡是一种制作咖啡的方法，它需要一定的手艺和技巧，同时也需要选用适合的咖啡豆。选择合适的咖啡豆是手冲咖啡的基础，也是制作一杯好喝的咖啡的关键。本文将详细介绍手冲咖啡豆选择的重要性，并提供一些有用的建议，帮助您选择适合您口味的手冲咖啡豆。一、手冲咖啡豆选择的重要性手冲咖啡需要用水慢慢地将磨好的咖啡豆浸泡，提取出咖啡的味道和香气。因此，选用适合的咖啡豆至关重要。选择合适的咖啡豆可以决定手冲咖啡的口...···

为什么这么多人为蓝瓶咖啡的到来而兴奋？△ 蓝瓶咖啡上海裕通店位于苏州河畔的静安国际中心，是一栋两层楼的红砖洋房。图片摄影 | 唐昕怡蓝瓶咖啡来上海了。这个在第三次咖啡浪潮中表现突出的品牌，来自美国西海岸奥克兰。第一间店铺开在有些尿骚味的巷子里，但它现在是一家身价 7 亿美元的公司。2 月初，在小红书和微信公众号上，蓝瓶咖啡官方发布了一则开业信息——“2022 年 2 月 25 日，静安区长安路 9...···

在现代社会中，科技的发展改变了我们的生活方式和工作方式。咖啡行业也不例外。随着无人咖啡机的出现，咖啡店的模式也在发生革命性的变化。在这篇文章中，我们将探讨无人咖啡机的革命以及它是否是未来的咖啡店模式。无人咖啡机是一种利用人工智能、物联网等技术制作咖啡的机器。它具有自动化、高效、低成本等优点，可以在不需要人工干预的情况下制作出高质量的咖啡。无人咖啡机还具有可移动性和灵活性等特点，可以放置在各种场所，...···

十大咖啡机品牌：1.飞利浦家用咖啡机飞利浦PHILIPS，它是飞利浦（中国）投资有限公司的一个品牌。我不得不承认，飞利浦家用咖啡机的大品牌确实很容易使用。最新流行的意大利浓缩家用咖啡机有一个可调整的陶瓷研磨杯一个按钮，可以使咖啡豆成为一杯浓缩咖啡，绝对懒惰，操作简单，让你快速摆脱速溶时代，高质量的生活立即升级。2.德龙家用咖啡机德龙Delonghi德龙是意大利德龙集团的品牌，德龙的家用咖啡机也在世...···

这次的咖啡分享，以速溶类型为主。别问为什么不喝现磨的，如果条件允许，谁不想像电视剧或者广告宣传片里的那样，端着小杯而精致的浓香咖啡跟俊男美女谈笑风生？受工作场景和环境条件的限制，大多数人无法随心所欲地品尝到现磨咖啡，速溶是更具适应性的选择。前前后后喝过十多个牌子的咖啡（有袋装三合一速溶，也有冻干咖啡），针对喝过的咖啡做一期体验分享，希望能以此作为各位挑选咖啡时候的参考。最后：无利益相关，纯个人体验...···

　　冰滴咖啡，也叫小咖啡，是一种制作咖啡饮料的方法。　　一般而言，冰滴咖啡是通过上壶(冰水)、中壶(咖啡粉)、下壶(咖啡液)等组成的咖啡用具，由上壶的冰水一滴一滴地滴入中壶的咖啡粉，慢慢地将咖啡液滴到下壶里，然后慢慢地将咖啡液倒进下壶中，然后慢慢的将咖啡液倒进下壶，制作时间为6-8小时。　　冰滴咖啡是因为它需要冰水长时间进行萃取，所以提取了更多的小分子物质(如花香、酸)，大分子物质(如单宁酸的苦涩...···

　　冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？　　从外国人眼里都叫Cool Brew，通常不太分这二种，他们更在意的是核心而不是手法。　　核心当然就是Cool Brew(中文叫冷萃取)　　我为啥要特别说"冷萃取"呢? 因为见过太多的咖啡馆主和一些老师级的人，教人家先用热水萃　　冰滴咖啡　　它通常用三层结构来实现，　　上层冰块水滴入中层;　　中层研磨好的咖啡粉，凉的化冰水和咖啡在此遇见，升华萃取...···

浓缩咖啡（Espresso），这个词来自意大利语，意思是"快"，因为浓缩咖啡应该在制作完成后立即送到顾客那里，像热蜂蜜一样从咖啡手柄中滴出来。颜色是红棕色。上面覆盖着一层咖啡油，占饮料的10-30%。美式咖啡（Americano），咖啡又浅又清澈，几乎是透明的。你甚至可以看到杯底的棕色咖啡。浓缩咖啡也可以用大量的水制成。味道很淡，但由于提取时间长，咖啡因含量高。拿铁（CaffèLatte），拿铁咖...···

咖啡豆的世界，新手须知。从咖啡豆的产地.到咖啡豆的烘焙.最后提取咖啡，小小的咖啡豆充满了无限的世界，展现了咖啡豆的精彩世界。1.产地为咖啡豆。阿拉比卡豆是世界上最受欢迎的三种咖啡豆之一，因为它们属于高地区的咖啡。正因为如此，当人们评论咖啡的质量时，他们通常会把它作为评价的标准之一。海拔越高，相应的温度越低，咖啡豆的生长速度越慢，比其他低海拔地区更好，更容易烘焙。一般来说，中美洲和南美洲的咖啡生产商...···

精品咖啡可能是你咖啡店的核心，但好的咖啡店也应该有食品菜单，鼓励顾客停留更长时间，花更多的钱。精心设计的菜单可以帮助你建立声誉，提高销售。然而，成分成本昂贵，并将过期。为了避免原材料浪费和利润损失，让我们看看以下实用技能，帮助您为咖啡店设计一套食品菜单。菜单简短简单菜单越长越复杂，浪费的可能性就越大。开发一个简短的菜单，包括容易准备的项目，然后培训员工知道如何准备每道菜。Aaron Surman是...···

 　　咖啡与水的关系　　矿泉水煮沸后泡咖啡，仿佛也欠好喝，有过这种经验的必然大有人在。　　其实那是因为矿泉水是含有钠、锰等的硬水。　　在我们的四周有林林总总的水。也有些是被称为名水的。还有世界列国的矿泉水种类也相当丰硕。然而最便利的水是转个龙头就出来的自来水。那么，什么样的水可令到咖啡更可口呢？　　水，大约可分为“软水”与“硬水”。将消融于水中钠或锰，换算后酸性钠量少的是软水,量多的是硬...···