猫屎咖啡学名麝香猫咖啡，产于印度尼西亚，很多人对“猫屎咖啡”这个名字嗤之以鼻，光听名字就已经没有喝的想法了，其实它是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，风味非常独特，格外浓稠香醇，下面我们就一起来看一看猫屎咖啡的由来吧！　　猫屎咖啡的由来　　猫屎咖啡是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。麝香猫主要以咖啡豆为食，在麝香猫胃里完成发酵后，破坏蛋白...···

1. 阿拉比卡咖啡阿拉比卡咖啡是最常见的咖啡品种之一，具有柔和的口感和丰富的风味。它的产地包括哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚等国家，每个地区都有独特的风味特点。阿拉比卡咖啡通常具有酸度和香气的平衡，是许多咖啡爱好者钟爱的选择。2. 罗布斯塔咖啡罗布斯塔咖啡是另一种常见的咖啡品种，它具有浓郁的口感和较高的咖啡因含量。这种咖啡常见于巴西、越南、印度尼西亚等地，通常具有较强的苦味和浓郁的香气。罗布斯塔咖啡常...···

一、 不同类型咖啡机特点和主流品牌二 、选购标准三 、不同价位 型号推荐四、 购买建议我差不多快10年时间，每天1-2杯咖啡，一般早上起床或者中午。现在已经“人咖合一”，说直白点，哪天没有喝一口眼睛就睁不开，甚至身体以便秘来抗议~连在外旅行的时候，也要带上便携机救救急。在国外的时候，咖啡真是便宜又好喝，特别喜欢那种咖啡爱好者的文艺小清新店，很少喝星巴克。回国后选择没有那么多，开始星巴克，后来小蓝杯...···

摩卡壶是一种经典的咖啡煮器，用于制作意式浓缩咖啡。它的外形像一个小锅，由三个部分组成：水箱、过滤器和咖啡壶。在使用摩卡壶煮咖啡时，需要掌握一定的步骤和注意事项，以确保煮出的咖啡口感香浓，没有苦涩的味道。1、准备材料和工具在煮咖啡之前，需要准备好摩卡壶、水、磨好的咖啡豆、火源和手套等工具和材料。建议使用优质的咖啡豆，磨成适合摩卡壶的细粉，以获得更好的口感。2、加水将水箱中的水加到水位线以下，不要超过...···

   　　在印尼，咖啡通常不会冠以“印度尼西亚”的名字，而会在咖啡前加上出产咖啡的岛屿的名字，人们通常将苏门答腊曼特宁、爪哇和苏门答腊安科拉看成是世界上最好的几种咖啡之一，尤其是曼特宁，更深受世人的喜爱。世界各国的咖啡美食家曾评价道：“苏门答腊曼特宁咖啡是世界上质感最棒的咖啡。”接下来介绍曼特宁咖啡的制造方法，让咖啡爱好者在家也能品尝曼特宁咖啡的独特味道。方法之一：　　1、在烧...···

咖啡一直全是一个舶来品，一提及咖啡大家脑海中里第一联想到的便是埃塞俄比亚或是美国吧！实际上咖啡这一舶来品在中国也找到归属于它的成长的地方——云南。国内的咖啡有99%都来源于云南，云南咖啡属阿拉伯原种的突变种，通过长时间的栽种训化而成，一般称之为云南小粒种咖啡，已经有一百多年的种植历史时间。今日我们就而言说这“有关云南咖啡，这些你所不清楚的密秘”。第一，云南咖啡肯定并不是全亚洲最烂的咖啡，后也有印尼...···

在过滤咖啡中使用咖啡滤纸，可以均匀、充分地浸泡和提取咖啡精华，从而获得更纯净的咖啡味。如何购买咖啡滤纸？漂白滤纸vs未漂白滤纸咖啡过滤纸多为木材，木材煮熟的纸浆颜色多为棕色，经过几个漂白过程后变成白色。咖啡滤纸漂白与无漂白的区别如下：1.漂白：指咖啡滤纸漂白，滤纸看起来更白。2.无漂白:指咖啡滤纸未漂白，滤纸看起来接近浅棕色。与白色滤纸相比，原木色滤纸的漂白过程较少，但滤纸本身的味道增加了。冲泡咖...···

 　　有些人喜爱喝咖啡，她们觉得这类现磨咖啡新鲜;有些人喜爱喝胶囊咖啡，她们觉得这类现磨咖啡食用便捷。我们来掌握胶囊咖啡和咖啡。胶囊咖啡是将咖啡生豆先碾磨成速溶咖啡，再放进铝制胶襄的。胶囊咖啡的特性是新鲜，便捷。确保所有人喝下去的一杯现磨咖啡的新鲜。确保每个人都迅速的做一杯专业的标准现磨咖啡。那么胶囊咖啡和咖啡的差别是什么呢?　　由于这类真空小包装的现磨咖啡，彻底穿越时间和空间的限定。能...···

家用咖啡机推荐|家用咖啡机购买策略|如何选择家用咖啡机。一般来说，星爸爸在哪里喝一杯咖啡至少要30元。对于像我这样的资深咖啡爱好者来说，他每天喝两杯。看看账单，咖啡上的钱不是一个小数目。或者决定自己买一台咖啡机。自己吃。这时会有人问，怎样才能买到适合自己的咖啡机？咖啡机越贵越好吗？当然不是！选择咖啡机不应该选择最贵的，而应该选择最适合你的！看到很多朋友在选择上仍然有很多困惑，我系统地整理了我以前的...···

随着生活节奏的不断加快，人们的消费需求也越来越多样化和便捷化。在这个背景下，挂耳咖啡作为一种方便快捷的咖啡产品，逐渐成为了消费者的新宠。越来越多的品牌开始进入挂耳咖啡市场，竞争也逐渐加剧。本文将探讨挂耳咖啡市场的现状、优势以及发展趋势。一、挂耳咖啡市场现状挂耳咖啡市场在近年来呈现出快速增长的趋势，成为了咖啡消费新的增长点。随着消费者对咖啡饮品品质的要求提高，挂耳咖啡的品质和口感也在逐渐提升。同时，...···

万万没想到，疫情下拯救咖啡馆的是一包挂耳咖啡。长沙一家叫仰望咖啡的品牌，两个月卖500多盒，平常一个月卖不到几盒；北京的Flykoi coffee，一天卖2000-3000元，比平时多4倍；山东的蓝莲咖啡，通过朋友圈一个月卖了700包挂耳咖啡。最近两年，星巴克在卖，瑞幸在卖，雀巢也在卖。还有三顿半，靠小罐子成了新晋网红品牌；捌比特咖啡，13个人一年卖1200万。图片来源：天猫平台种种迹象表明，挂耳...···

在你接触咖啡之前，你认为咖啡应该有什么味道？速溶咖啡许多人第一次喝速溶咖啡。许多人喜欢喝咖啡来提神。速溶咖啡是最常见的一种，操作方便，操作简单。在口感上，在各种添加剂的混合下，它看起来非常甜和柔软，更像一杯奶茶。事实上，速溶咖啡通常使用过度烘焙的劣质咖啡豆。在生产过程中，许多制造商将使用香料和其他添加剂来平衡过程中失去的苦味和咖啡香气。咖啡豆的味道从烘焙的那一刻起就挥发了。如果储存在一个普通的密封...···

随着我国咖啡产业的快速发展，人们对咖啡的消费需求迅速增长。以咖啡为原点的产业链边界不断扩大，将消费场景逐步扩展到餐饮、便利店、酒店、机场等各行各业，无需依靠专业咖啡师就能实现高品质的自动意大利咖啡机，为市场增量带来广阔的空间。根据应用场景的需要，全自动意大利咖啡机大致可分为家用咖啡机和商用咖啡机。虽然全自动咖啡机在中国的普及和利用率越来越高，但与家用车型相比，商用全自动咖啡机的价格一直很高，往往要...···

当提到日本咖啡文化，人们往往会想到那些令人陶醉的美式咖啡、香醇的拿铁和奶油丰富的卡布奇诺。但是，如果你曾经到过东京，那么你肯定会知道，这里还有一个非常独特的咖啡文化：女仆咖啡厅。女仆咖啡厅是一种融合了日本动漫和游戏元素的主题咖啡厅。在这里，服务员穿着少女装扮，为顾客提供服务。顾客可以在这里享受到别样的咖啡文化，感受到独特的日本文化魅力。女仆咖啡厅的起源可以追溯到2001年，当时东京的一家主题咖啡厅...···

我从事咖啡行业早就十余年了，自己做生意，回忆着本身读书的情形下，从划算速溶性慢慢入行咖啡，一直都感觉对于咖啡知识培训学习无从下手，这里看一点，那里学一点的，十分不系统，甚至有时候从来不一样方式获得的信息还会继续再次发生冲突。作为一个有工作经验人，知道这类培训学习没有方向的苦恼，因而本身管理决策以每日更新连载升級的方法，从十分主要的咖啡知识初学者慢慢讲解。因为因为我制作一些咖啡相关的培训工作，因而更...···

谈起意式浓缩咖啡，很有可能很多人都是会表明自身沒有喝过，终究在内部会喝意式浓缩的人很有可能占有率1‰都不上吧。因此今日来和你们一起掌握意式浓缩。有关意式浓缩看名字的含义你大约也可以了解它来自于哪儿，对，便是意大利。它发明和发展趋势的的地区都是在意大利，听闻是在20世纪前期发明出去的，那个时候它是通过蒸气工作压力制做出來的健康饮品。如今它由于扭簧瓣杆杠咖啡机的发明而商业化的，走入了我们的日常生活。你...···

 　　时间是浓缩咖啡最致命的杀手！琥珀色的泡沫在刚萃取出的浓缩咖啡上形成了厚厚的一层油脂， 然后，我们可以观察泡沫逐渐溶解消散，留下一个花边残留在玻璃的边缘。整个油脂消散的过程大约花了一分钟。　　等油脂消散后再饮用浓缩咖啡，口感明显变清爽，但糖浆般的醇厚度依然很重。但味道咖啡的确实是变了—— 浓缩咖啡尝起来有一种焦糊感，烟感很重，几乎没有让人愉悦的风味存在， 并且会有锁喉感。　　时间是浓...···

在咖啡文化中，我们常常听到各种奇特的咖啡名称，其中就包括了“dirty咖啡”。顾名思义，dirty咖啡不是指咖啡的卫生程度，而是指这种咖啡饮品将咖啡与其他调味品混合，创造出不同于传统咖啡的口感和风味。那么，你是否想要一杯充满创意和刺激的dirty咖啡呢？接下来，我们将分享如何制作这款脏兮兮的饮品。1、选择咖啡豆选择适合制作dirty咖啡的咖啡豆至关重要。一般而言，选择口感醇厚、浓郁的意式烘焙咖啡豆...···

摘要：本文将详细解析雀巢1+2速溶咖啡的成分及咖啡含量，帮助消费者更好地了解这款产品。通过本文的介绍，读者可以了解到雀巢1+2速溶咖啡是否含咖啡因、是否会导致发胖以及咖啡含量是否过高等相关问题。一、引言作为全球知名的咖啡品牌，雀巢咖啡在市场上拥有广泛的产品线。其中，雀巢1+2速溶咖啡因其方便快捷、口感丰富而备受消费者的喜爱。然而，许多人在饮用雀巢1+2速溶咖啡时，会存在一些疑问，如是否含咖啡因、是...···

详细介绍了正宗蓝山咖啡生豆分级制度。　　导读说到蓝山咖啡，大家都很熟悉。在大多数中国人的印象中，最最昂贵和最好的咖啡是猫粪咖啡和蓝山咖啡。直到2021年，虽然高质量的咖啡豆，如玫瑰夏首席运营官竞赛豆，在咖啡行业很有名，但蓝山咖啡的名字是大多数人记忆中好咖啡的同义词。为什么蓝山咖啡这么有名？蓝山咖啡大约在18世纪初开始种植，但从1953年开始，它在海外真正闻名。牙买加咖啡产业协会（CIB，成立于19...···

信:适合原意——准确不偏离原意；达:要通顺明白——不能让人根本不懂；雅:要用得体的词——要有美感不俗。与dirty发音相似，可以接近dirty coffe我认为原意可以翻译成 冻叠咖啡 吧。冻——dir——冷杯冷奶叠——ty——双浓缩咖啡（dt和bp互借在译名的时候很常见）或者 第二汤冷咖第二——di'r&mda···

espresso是一种经典的咖啡饮品，也是咖啡爱好者们喜爱的一种饮品。一杯好的espresso，不仅需要选用优质的咖啡豆，还需要在制作过程中注意各种细节。那么，如何评价一杯好的espresso呢？首先，好的espresso应该有浓郁的香气。一杯好的espresso通常会散发出浓郁的咖啡香气，这是由于高温下热水和咖啡粉的混合释放出的气体。如果你喝的espresso没有明显的香气，那么可能就不是一杯好...···

抹茶拿铁作为一款独具特色的饮品，将日式咖啡与抹茶的独特风味完美地融合在了一起。这款饮品不仅拥有抹茶的浓郁口感和独特香气，还具有拿铁咖啡的顺滑口感，使得越来越多的人爱上了这款极具日式风情的饮品。接下来，我们将带您了解抹茶拿铁的制作过程以及如何品味这款独特饮品。首先，我们需要准备高品质的抹茶粉。优质抹茶粉的颜色鲜绿，口感细腻，香气浓郁。在选择抹茶粉时，请务必注意其新鲜度和品质，以确保饮品的口感和风味。...···

咖啡不仅是一种流行的饮料，也是一种重要的商品。在发展中国家中，成千上万的小园主靠种植咖啡谋生。目前，世界上平均每天喝22.5亿杯咖啡。90%以上的咖啡是发展中国家生产的，但咖啡的消费主要是工业化国家。咖啡的生产在巴西的可持续发展中发挥了关键作用，并继续成为该国经济的驱动力。这种植物最早是在18世纪初从法国移民到巴西的。随着咖啡在欧洲人中越来越受欢迎，巴西在1840年迅速成为世界上最大的咖啡生产商，...···

1. 咖啡的起源与传播咖啡的起源可追溯至数百年前的非洲，后来通过贸易传播至全球各地。它成为了世界上最受欢迎的饮品之一，并且咖啡豆的生产和加工过程也扮演着重要的角色。2. 咖啡豆的栽培咖啡豆通常在高海拔地区栽培，这些地区的气候、土壤和海拔高度都对咖啡豆的品质产生影响。种植咖啡树需要耐心和专业知识，种植者需要密切关注树木的健康状况，并采取措施保护它们免受病虫害的侵害。3. 咖啡豆的收获与处理咖啡树上的...···