六世纪索比亚牧羊人发现红咖啡果实十一世纪阿拉伯商人把咖啡传到欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教通过烘焙和研磨生豆喝咖啡十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky欧洲第一家咖啡店的成立也开启了咖啡和牛奶饮用的氛围1554年，伊斯坦堡咖啡成为黑金子，非常受欢迎十七世纪1607年引进北美威尼斯成立了1645义大利咖啡馆1652年，第一家英国咖啡馆开始喝咖啡1668年，咖啡...···

咖啡机的原理是什么？1.滴漏式咖啡机工作原理当电源打开开关时，指示灯亮起，加热管开始工作。当水箱里没有水时，温度升高，当温度升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。当温度开始下降时，恒温器恢复，加热管继续工作，以实现保温。2.高压蒸汽咖啡机工作原理咖啡壶有一个高压腔。当水开始产生大量蒸汽时，不能通过小孔释放压力，使高压腔内的压力大于大气压力。因此，水沿着水管上升，在腔内蒸汽压力的作用下流入咖...···

如何购买咖啡豆？1.看来源可追溯性/产地简历世界上有成千上万的咖啡烘焙商无数的咖啡豆庄园和烘焙方法。每包咖啡都有不同的价格，每个制造商的营销方法也很容易混淆。尽量购买来源清晰的咖啡豆。在大多数情况下，你可以找到哪个庄园或合作社生产咖啡豆，但并不是每个咖啡制造商都能提供如此详细的原产地简历。在不同的生产国，咖啡豆交易的每个环节都有不同程度的来源可追溯性。看看咖啡豆包装咖啡豆的储存应避光通风干燥，因此...···

曼特宁咖啡产于亚洲印尼的苏门答腊，也被称为苏门答腊咖啡。她的味道很浓，香，苦，醇厚，有点甜。大多数咖啡爱好者喝单一的产品，但也是混合咖啡不可或缺的品种。口感丰富扎实，酸味宜人。气味醇厚，酸度适中，甜味浓郁耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓郁的香味。曼特宁是在海拔750~1500米的高原山区生长的上等咖啡豆Takengon和Sidikalang一流的曼特宁生产质量最高。由于曼特宁不可替代的醇香，日本最...···

Lifebeginsaftercoffeee，一杯美妙的咖啡可以让一天变得美好，而Espresso也是一种无法避免的障碍。不幸的是，数千到数万元的高成本和巨大的体积使这个障碍要高得多。所以在过去的两年里，爱乐压力悄然流行起来。众所周知，骨子里热爱咖啡的意大利人早在上个世纪发明意大利咖啡机之前就有了浓缩咖啡，即espreso的种子和来源——摩卡壶。其中，比乐蒂是意大利摩卡壶的鼻祖。虽然只有2-3种大...···

猫屎咖啡产于印尼，是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语“咖啡”的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。该种动物主要以咖啡豆为食，在麝香猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟...···

曼特宁咖啡是世界上最著名的咖啡品种之一，是来自印度尼西亚北苏门答腊省曼特宁高地地区的咖啡豆。这种咖啡豆以其浓郁的口感和独特的香气而闻名于世，成为全球咖啡爱好者心中的珍品。一、曼特宁咖啡的起源和历史曼特宁咖啡的种植历史可以追溯到19世纪中叶，当时印度尼西亚还处于荷兰殖民统治下。当时的殖民者将一些咖啡树从非洲引进到印尼，并在曼特宁地区进行了试种。结果，这些咖啡树在曼特宁地区的高海拔、适中的温度和湿度下...···

网红咖啡：生椰拿铁、厚乳拿铁、脏咖啡，在家里实现咖啡自由！最近几年国内的咖啡界推出来很多网红咖啡，据说有些爆款火到一杯难求，对于咖啡控的我来说怎能少得了在家自制呢？今天邦利来给大家分享几款国内爆火的网红咖啡在家自制方法，帮你实现咖啡自由：脏咖啡(Dirty)咖啡表面覆盖着Espreso的浓油，使咖啡液污染了白色牛奶的视觉冲击。制作要点:玻璃必须冷藏，不要使用常温杯；倒入冰牛奶，让提取的ESPRES...···

上学的时候，天天被困意支配的恐惧还记得吗？走廊里每天都飘着各式各样的咖啡香味。由于条件有限，手磨咖啡是只能成为幻想。所以被逼无奈走上了速溶这条不归路。市场上买的速溶咖啡很多都加了糖浆、奶粉等等，所以喝起来特别的甜，虽然口感好，却没了咖啡的灵魂。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。第一次尝到雀巢的速溶黑咖啡，就被速溶黑咖啡劝退了。后来才发现是品牌没选好，只要选对了&nbsp...···

冰萃咖啡，一种近年来逐渐在年轻人中流行的独特咖啡制作方法，以其独特的口感和香气吸引了大量粉丝。它不仅在口感上与传统美式咖啡有所不同，而且在制作方法和材料选择上也大相径庭。接下来，我们将深入了解冰萃咖啡的奥秘。冰萃咖啡的核心制作方法是使用冰块萃取咖啡，因此得名“冰萃”。与传统的热萃取方法不同，冰萃在低温下进行，因此萃取出的咖啡具有独特的口感和香气。这种制作方法起源于日本，现已在全球范围内流行。冰萃咖...···

提到咖啡，人们往往首先想到的是南美、非洲等产地。然而，位于中国西南的云南省，以其得天独厚的地理环境和气候条件，孕育出了一批高品质的咖啡豆。这里的咖啡豆不仅具有独特的风味，还承载着中国丰富的咖啡文化。下面，就让我们一起品味云南咖啡豆，探寻中国咖啡文化的精髓。云南省位于中国西南边陲，地处热带和亚热带地区，拥有得天独厚的咖啡生长环境。这里的气候温和、湿润，年均气温适中，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，为咖...···

简 介：咖啡种类多，经常傻傻分不清，本文茶侃网带来史上最全咖啡种类介绍，看完后有没有想喝一杯的冲动？去到咖啡厅是不是盯着一堆陌生的咖啡种类傻住了？是不是还问服务员哪种更好喝？跟小编学几种咖啡种类吧，下次喝咖啡不再一脸懵。1、浓缩咖啡（Espresso）浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡，味苦但浓香。 浓缩咖啡（Espresso）》》》2、玛奇朵（Espresso Macchiato）玛奇朵经常会在浓缩咖啡...···

Manner一口气开了200家新店，中国咖啡到了爆发之年？你觉得今年的咖啡市场怎么样？开年以来，这是我问得最多的问题。最近几天，我的朋友圈不断被咖啡刷新，200家新店开业，Seesawcofe融资数亿，蓝瓶咖啡排队5个小时，中国邮政卖咖啡...中国咖啡真的到了爆发前夜吗？开年新动作:200家新店齐开。咖啡市场比天气升温快，热点一个接一个。3月1日上午11点，MannerCoffee(以下简称Man...···

       在过去，咖啡只是少数高端消费群体的专属。随着咖啡文化的传播，咖啡已经融入了公众的生活。如今，大量的咖啡机已经进入了普通的公民家庭。随着家用咖啡机的流行，许多人热衷于在家里自己做咖啡。让一位老咖啡朋友介绍一下咖啡机的品牌，以及如何选择家用咖啡机！现在越来越多的人喜欢喝咖啡，除了提神，更多的人开始追求咖啡的味道。许多喝速溶咖啡的人只是用它来提神，如...···

100%阿拉比卡咖啡豆”是什么意思刚接触过精品咖啡的小白一定听说过100%阿拉比卡咖啡，但他不知道这在当时意味着什么？听起来像一个国家，什么是阿拉比卡咖啡？接下来，本文将推广阿拉比卡咖啡的相关知识~。阿拉比卡是什么？阿拉比卡咖啡品种也是小颗粒咖啡。世界上有三大咖啡品种：阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。阿拉比卡品种的咖啡豆是人类选择和广泛种植的最佳品种，因此被用来制作精品咖啡。同时，其咖啡的含量仅为0...···

咖啡，这个看似简单的词汇，实则包含着无数种味道和故事。从全球范围内的咖啡文化来看，意式咖啡和美式咖啡无疑是两种最具代表性的咖啡类型。然而，许多人对这两种咖啡的认识仍停留在表面，甚至将它们混淆。本文将带您深入了解意式咖啡和美式咖啡的区别，让您在品尝咖啡时更加明确自己的选择。首先，我们来定义一下意式咖啡和美式咖啡。意式咖啡，顾名思义，源自意大利，通常以浓缩咖啡（Espresso）为基础，具有浓郁的口感...···

除了音乐，维也纳人应该是咖啡。一位音乐家在维也纳说：我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这是拿铁的故乡，在维也纳的空气中，有音乐和咖啡的味道。如果你告诉维也纳咖啡馆的服务员我想「维也纳咖啡」，对不起，你永远不会喝酒。原来在维也纳的咖啡menu上是没有「维也纳咖啡」如果有这个名词，那就是欺骗观光客！事实上，在大多数人的印象中，维也纳咖啡在奥地利被称为「Einspänner」(艾斯班拿)。用手把玻璃盛装...···

据环球网报道，记者在北京王府井南口步行街发现了一辆移动咖啡车。商家说:这款移动咖啡车是麦当劳推出的麦咖啡新能源车，也是中国第一款麦咖啡新能源车。截至目前，北京麦当劳门店已有近300家麦咖啡，全部实现线上线下全渠道点餐送货等便捷服务模式。麦当劳投资于去年11月16日 25 亿 麦当劳的咖啡品牌强攻中国咖啡市场的消息在咖啡行业引发了热议McCafé(麦咖啡)官方宣布，未来三年将投资25亿元加快中国大陆...···

烘焙咖啡豆是一门精致的艺术，而拥有一台适合自己需求的咖啡烘焙机则是成功烘焙咖啡豆的关键。在本文中，我们将探讨如何选择合适的咖啡烘焙机，并为您提供一份详细的购买指南。1、确定烘焙需求在选择咖啡烘焙机之前，首先要明确自己的烘焙需求。根据烘焙量的大小，咖啡烘焙机可以分为家用、商用和工业用三大类。如果您只是个人爱好者，家用烘焙机可能更适合您；而对于咖啡店和工厂来说，商用和工业用烘焙机则更为合适。2、了解烘...···

我们经常可以看到单一的咖啡或花式咖啡，甚至是混合咖啡很多人可能会很迷茫。那么，这些是什么意思呢？今天，我将详细解释这些咖啡的区别。如果你在咖啡单上看到一个欧洲国家的名字，比如意大利、维也纳、爱尔兰等。，它不是单一的咖啡。因为欧洲大陆不生产咖啡。这些属于花式咖啡的范畴。花式咖啡【花式咖啡】是指在浓缩咖啡的基础上，按不同比例添加各种调味品，如牛奶、奶油、巧克力、冰淇淋、各种洋酒、果汁等。可以比作咖啡交...···

咖啡因含量。根据雀巢官网和美国农业部的数据，雀巢速溶咖啡的咖啡因含量约为每236ml(约为)57-76mg。据雀巢网站报道，普通速溶咖啡的咖啡因含量为60-80mg/250ml(相当于57-76mg/236ml)①。雀巢不同品牌的速溶咖啡因含量在这个范围内波动。比如雀巢在美亚最畅销的两款速溶咖啡:Taster‘sChoice65mg/份，Clasico57-65mg/份。普通速溶咖啡的咖啡因含量在...···

防弹咖啡是近年来兴起的一种特殊咖啡。它最初由美国人Dave Asprey在他的博客上推广，声称这种咖啡能够提高人体的能量水平和大脑功能。防弹咖啡的制作方法和成分与传统咖啡有所不同，主要包括低毒咖啡豆、饱和脂肪酸MCT油和草饲牛油等。这些成分据称能够提高身体代谢、增强脑力和改善体态。与传统咖啡相比，防弹咖啡的口感更加浓郁、顺滑，同时也更具有营养价值。它被誉为一种“高能量饮料”，适合于需要大量能量支持...···

瑞幸咖啡品牌营销策略。实现用户价值是最好的品牌策略。自2018年初以来，瑞幸咖啡不断走出圈子，也出现了风暴。同时，它创造了连锁餐饮店和初创企业最快上市的最快记录，但也因财务欺诈被迫退市，并受到严厉惩罚。曲折之后，瑞幸咖啡不仅没有破产的迹象，而且一系列的品牌营销也越来越激烈。如今，瑞幸咖啡在国内连锁咖啡市场仍占有重要地位，这与品牌本身为消费者创造的价值和对品牌的坚持是分不开的。1.瑞幸咖啡坚持自己的...···

你每天早上喝咖啡，下午喝咖啡；见朋友喝咖啡，自己读书喝咖啡。咖啡几乎无处不在，咖啡和水一样重要。但是你有没有想过咖啡里有没有热量？说白了，喝咖啡会胖吗？也许很多人都有同样的问题。请不要担心。今天，让我深入分析一下咖啡里是否有热量！咖啡不含卡路里吗？黑咖啡有卡路里吗？也许我们真正想问的是黑咖啡里是否有热量。咖啡确实含有卡路里，就像所有除水以外的食物一样。但到底有多少呢？它会让我们发胖吗？首先，咖啡是...···

一周瘦的黑咖啡减肥法？网友支招咖啡减肥法！对于咖啡迷来说，这是一种非常好的减肥方法。许多女孩习惯于早起喝一杯黑咖啡，这不仅可以提神和集中注意力，还可以利尿和改善水肿，让你看起来不那么胖。黑咖啡是什么？有些人会在黑咖啡中加入糖类物质，比如加糖、牛奶或奶油等，因为黑咖啡是一种没有任何修饰的咖啡，味道比较原始，口感比较苦涩。黑咖啡对我们的身体有好处，但是如果我们加糖或者奶油太多，黑咖啡的好处就会被稀释，...···