云南咖啡和普洱咖啡都是中国的特色咖啡，但它们之间有很多不同之处。在本文中，我们将介绍云南咖啡和普洱咖啡的不同之处。1. 产地不同云南咖啡产自中国云南地区，而普洱咖啡则产自云南普洱地区。虽然它们都是云南的特色咖啡，但它们的产地是不同的。2. 咖啡豆不同云南咖啡和普洱咖啡使用的咖啡豆也不同。云南咖啡通常使用阿拉比卡咖啡豆，而普洱咖啡则使用咖啡生豆和普洱茶叶混合而成。3. 制作方法不同云南咖啡和普洱咖啡...···

知识点①：咖啡之初—药用公元14世纪之前，咖啡的作用和现在截然不同，是被当做“药的”9世纪，最早论及咖啡的文献《医学全集》中记载“一种以“邦”熬煮的汁液称为邦琼bunchum，具有燥热性、益胃、可治疗头疼、提神，喝多了令人难入眠”10-11世纪《医学宝典》亦提到咖啡的功效：邦琼可增强体力，清洁肌肤，具有利尿除臭功能，让全身飘香……12-14世纪咖啡进入“空窗期”14世纪···

 　　说起意式浓缩咖啡，可能很多人都会表示自己没有接触过，毕竟在国内会喝意式浓缩的人可能占比1‰都不到吧。如果你没有喝过，那可能了解也就不多，所以今天来和你们一起了解意式浓缩。　　意式浓缩，看这个名字你大概也能知道它来自于哪里，对，就是意大利。它发明和发展的地方都在意大利，听说是在上个世纪初期发明出来的，那个时候它是透过蒸汽压力制作出来的饮品。现在它因为弹簧瓣杠杆咖啡机的发明而商业化，走...···

耶加雪啡：独特的风味和豆种耶加雪啡，作为埃塞俄比亚咖啡中的一员，以其独特的风味和口感赢得了众多咖啡爱好者的喜爱。耶加雪啡的豆种属于阿拉比卡咖啡，与其他咖啡豆种相比，具有更高的酸度和清新感。耶加雪啡的风味特点主要有以下几点：1. 香气：耶加雪啡的香气非常浓郁，带有明显的浆果和花香气息，让人沉浸在愉悦的感官体验中。2. 口感：耶加雪啡的口感醇厚，层次丰富，带有轻微的苦味和柑橘酸度，回味悠长。3. 酸度...···

 　　拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。以下是小编为大家整理的关于拿铁咖啡的制作步骤，希望大家喜欢!　　特色:　　1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感;　　2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。　　原料:　　糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯...···

随着现代生活的快节奏和消费观念的变化，咖啡已经成为中国一线城市居民生活中的一种习惯。越来越多的人选择在咖啡馆里享受一杯香浓的咖啡，不仅仅是为了解乏提神，更是为了体验咖啡文化的独特魅力。在这篇文章中，我们将探索中国一线城市咖啡成为习惯的原因和影响。中国一线城市咖啡成为习惯的一个重要原因是社交文化的转变。咖啡馆作为社交场所的角色逐渐崛起，人们喜欢在这里与朋友、同事或家人相聚，共享美好时光。咖啡馆提供了...···

亲爱的老咖啡馆们，在购买咖啡豆时，除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外，有时还会看到英文和数字、G1.G2.G3.AA.PB.SHB.SHG.HB等。你有没有想过这些英文或数字代表什么？他们有什么区别？为了区分优质咖啡豆和劣质咖啡豆，必须对咖啡进行分级。咖啡分类通常根据缺陷率、豆类大小、海拔、生豆密度、处理标准等进行。，但由于每个国家的历史背景、贸易利益、气候、地形等因素不同，我们不能用统一...···

摘要：咖啡豆是指用来制作咖啡的植物果实。一般来说，世界上有两种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡果实由两颗椭圆形种子组成。那么，你知道咖啡豆的种类吗？如何选择咖啡豆？接下来，让我们和小编一起来看看。咖啡豆有哪些种类？ (1)蓝山咖啡:产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡完美融合了咖啡中独特的酸、苦、甜、醇的味道，香气浓郁，醇厚甘滑，果味持久，形成强烈的水果味 诱人的优雅是其他咖啡无法企及的。蓝...···

哥伦比亚是世界上第三大咖啡生产国，仅次于巴西和越南。问问你周围喜欢咖啡的人，你一定知道哥伦比亚咖啡。尽管咖啡种植在世界上许多国家，但几十年来，哥伦比亚咖啡的标志性虚拟人物 Juan Valdez 哥伦比亚咖啡的形象深入人心，发展得更好更快。为了进一步了解哥伦比亚咖啡的历史和发展，我采访了两位行业专家。继续阅读，看看他们说了什么。哥伦比亚咖啡简史哥伦比亚是世界上第三大咖啡生产国，仅次于巴西和越南，而...···

在品尝一杯优质的咖啡之前，咖啡研磨是一个不可或缺的环节。正确的研磨技巧可以使咖啡粉的粗细度和数量达到最佳状态，从而保证咖啡的香味、口感和浓度。在本文中，我们将介绍掌握咖啡研磨的基本步骤和注意事项，帮助您制作出一杯口感极佳的咖啡。1、选择合适的咖啡研磨器 首先，您需要选择一款合适的咖啡研磨器。手动研磨器、电动研磨器、刀片式研磨器等多种研磨器均有不同的特点。手动研磨器适合追求手感和品质的咖啡爱好者，电...···

你吃过午饭后，是否会感觉到困意袭来？下午开会时你的眼皮越来越沉呀！ 突然 你醒了，你睡了多久？环顾四周生怕有同事对你投来异样的目光呼......还好，没人发现想着必须要打起精神 但眼皮却根本不受控制......这时，最简单有效也是最多人选择的办法，就是喝咖啡。为什么多数人困的时候都选择喝咖啡？是因为咖啡、可乐、功能性饮料或巧克力里面都含有“咖啡因”咖啡因是一种合法并且不受控的“兴奋剂”，能够提升体...···

速溶咖啡速溶咖啡选用罗布斯塔咖啡豆(因为成本低)。此外，碎豆、坏豆和不良发育品种往往不经筛选直接烘焙和研磨。由于罗布斯塔种，阿拉比卡的质量要好得多2不同的生产工艺挂耳咖啡挂耳咖啡是将单品咖啡豆新鲜烘烤后直接磨成袋子，不加任何东西。将新鲜烘焙的咖啡豆经专业研磨比研磨成粉末，放入挂耳滤袋中，然后放入铝箔外包装袋中热封。（滤袋是日本人开发的专利设计。两侧纸板制成的夹板可以挂在杯子上，冲洗后可以扔掉。）在...···

黑咖啡可以提高热量消耗的效率，有利于减肥。但对减肥来说，黑咖啡所起的作用只能用“杯水车薪”来形容。减肥重点还是要靠饮食控制，在此基础上，黑咖啡可以让我们的减肥效果更好。一、黑咖啡为什么可以帮助减肥？黑咖啡可以帮助减肥主要是因为咖啡豆里含有绿原酸和咖啡因。1、绿原酸可以抑制血糖的升高。减肥期间，特别适合饭后喝一杯喝咖啡。这样就会防止血糖的急剧上升，从而减少胰岛素的分泌，更加减少脂肪的生成。特别是您吃...···

炭烧咖啡，实际上是来源于日本的一种咖啡烘焙方法下荣誉出品的咖啡别称。原来指日本蛋糕烘焙咖啡时，选用传统式碳火做为热原，长期的文火慢焙获得苦感明显，有太妃糖感和香烟气场的炭烧咖啡豆，这类炭烧咖啡以其无酸，焦苦及其醇正感而而出名。炭烧咖啡与黑咖啡有什么差别吗？根据上应对炭烧咖啡的叙述，能够下结论：正宗的炭烧咖啡自身便是黑咖啡中的一种。炭烧咖啡是黑咖啡，而黑咖啡不仅仅有炭烧咖啡一种。这是一个包括与被包括...···

创意咖啡的10大体会1，积极尝试不同地区的咖啡豆，不同的咖啡配方和烘焙度；2，利用奇特器形制作分层咖啡，营造出与众不同的视觉感受；3，借助拉花、雕花或印花等手段，营造出各具特色的造型；4，充分利用各种风味糖浆；5，充分利用肉桂、薄荷、胡椒、丁香、杏仁、豆蔻等香料营造卖点；6，将利口酒等酒类与咖啡相结合，营造出与众不同的口感；7，将新鲜水果、新鲜果汁引入咖啡中；8，大胆将中国茶、抹茶粉等与咖啡相结合...···

近日，沉默已久的咖啡之翼宣布完成新一轮融资，金额高达1亿元，由中金资本基金牵头。近年来，咖啡市场越来越火爆。IT据橘子统计，仅2021年，咖啡市场就发生了23起投融资事件，融资金额为75.6亿元，甚至有品牌在2021年上半年完成了两轮甚至三轮融资，可见咖啡市场的火爆程度。咖啡翼作为中国智能咖啡机赛道的龙头品牌，在完成新一轮融资后，其发展方向也引起了市场的关注。最近，36氪与咖啡翼创始人尹峰进行了对...···

现如今，伴随着咖啡在全球地普及化及其发展趋势，有愈来愈多的人早已喜爱上这类健康饮品。而咖啡的销售市场也在不断拓展。很多咖啡发烧友及其顾客不会再达到于只在咖啡馆享有这类健康饮品，她们也期待在家里享有到此类饮品带来自身的独特体会！因此，家用咖啡机地商品花式越来越愈多，价钱也愈来愈低，而且设备上边所运用的技术性也更加优秀。品种齐全的意式咖啡机家用意式咖啡机，它分成全自动型号和自动式型号。用意式咖啡机萃取...···

夏日是一个温暖而令人愉悦的季节，但也会让人感到燥热和不舒服。此时，一杯口感清新的薄荷咖啡成为了许多人的夏日必备饮品。在这篇文章中，我们将探讨薄荷咖啡的特点和制作方法，了解为什么它成为了夏日咖啡的首选。首先，薄荷咖啡是一种口感清新的咖啡饮品，它融合了咖啡的苦涩味和薄荷的清凉口感。这种饮品特别适合在炎热的夏季享用，可以让人感到清爽舒适。其次，制作薄荷咖啡并不难，只需要在冲咖啡的时候加入一些新鲜的薄荷叶...···

我们平时在市场上购买的咖啡豆，虽然也是植物的果实，但并不是像花生或其他豆子类植物那样“生” 出来，直接剥壳就能得到。咖啡树咖啡树为茜草科，属多年生常绿灌木或小乔木，植株比较矮小。开白色的花，结红色或者绿色的果实，属于浆果类。我们所喝的咖啡也不是像红酒一样直接由咖啡果酿制出来的，而是利用它的核。咖啡花那么，我们是如何将咖啡豆从它们的果实中提取出来呢?常见的方法有三种。一、湿制法：又叫水洗法，此法一般...···

在咖啡业务中，瑞幸用自己的起伏向市场讲述了一个好故事。今夏生椰拿铁的强势出圈让消费者还没来得及从瑞幸财务造假大骗子中回过神来，转眼市场上已是生椰拿铁yyds的欢呼。我们无法探索中国咖啡市场是否有瑞幸所说的万亿级别，但可以看出，中国咖啡赛道正在吸引越来越多的玩家：现在茶饮品牌奈雪的茶宣布增加咖啡产品，传统巨头麦当劳、肯德基、星巴克继续升级原咖啡布局，网红茶色彩斑斓，三顿半跨界合作咖啡饮品。在这个群雄...···

当代年轻人都被996所支配了，上班想打起来精神来真的不太容易，每天上路不是，上班之前不灌几杯咖啡那是不行的，但是很多人又厌倦了速溶咖啡那种快餐味儿，这个时候咖啡机的作用就发挥出来了！很巧这次我刚好给大家带来一款雀巢多趣酷思咖啡机评测，几天的体验下来都感觉自己的品味上了一个档次了哈哈哈？Piccolo XS这款胶囊咖啡机设计是从便携度出发的，三围26*13*27，和正常的热水壶相比高度和宽度还小了一...···

确定咖啡风味的主要因素有咖啡生豆、烘焙、冲煮三大要素，其中咖啡的风味与烘焙有很大的关系，为了保证口感，咖啡馆选择了烘焙程度较深的咖啡豆，这是因为烘焙可以激发咖啡的香气和味道，一般烘焙的时间越长，味道就越醇厚。所以，要了解各种烘焙食品所带来的风味，不同烘焙程度，咖啡所突出的风味也是不同的，烘焙程度可以作为风味参考标准，例如：“浅烤”会突出花、果等的香味，“中焙”则有奶油、果仁、焦糖等。“中深”是生产...···

 　　日常生活中，很多人喜欢喝咖啡。那么速溶咖啡保质期一般多久？咖啡如何保存呢？　　和绝大多数食品一样，咖啡也是越新鲜越好喝。但咖啡与普通食品又有不同之处，普通食品保存好了不影响后期食用。但因为咖啡的香味成分是咖啡豆或咖啡粉的生命，如果没有了香味，咖啡就没有存在的意义。因此咖啡豆或咖啡粉保存的关键就是如何最好地保留咖啡中的香味成分。　　咖啡豆远比咖啡粉更容易保留香味成分。对咖啡厅而言，采...···

图为廖秀桂正在检查庄园里咖啡树的生长情况。 刘冉阳 摄中新网普洱8月14日电8月14日电 中国咖啡之都云南普洱：小咖啡走上精致路线作者 罗婕 缪超雨季，中国西南边境的云南普洱雨连绵。清晨，81岁的廖秀桂一如既往地巡逻庄园里的咖啡树，检查咖啡果实的生长情况。在几代咖啡农的培育中，云南咖啡逐渐走上了精致路线。普洱位于北回归线附近的世界咖啡种植金带，是中国咖啡的主要产区，占全国咖啡种植面积、产量和农业产...···

礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。 问候声1，“先生（小姐）您好！欢迎光临。”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。”&···