咖啡树种两年能开花，咖啡树何时开花結果，我就给各位讲解到这了。咖啡树对身的叶子呈长椭圆型，叶片光洁，尾端的树技较长，发枝少，而花是白色的，开在叶茎相互连接树技的尖部。事实上，公元525年，阿拉伯人就进行栽种咖啡了，阿拉伯地域也随着逐渐流行咬合炒的咖啡豆子。公年890年，阿拉伯生意人把咖啡豆子售卖到也门，也门下第一次把咖啡豆做成饮品。15新世纪，咖啡传到欧洲，亚洲，又快速入美洲。到18新世纪，全世界...···

雀巢咖啡Nespresso推出星巴克胶囊咖啡！|今年陆续上市。如果你家里有雀巢咖啡机，你可以开始想象，你可以在家里泡一杯雀巢X星巴克推出的星巴克胶囊咖啡！本来觉得不容易连接的品牌决定推出全新的联合合作，推出一系列星巴克系列新产品，包括雀巢的DolceGusto和Nespressso机型，都会推出星巴克胶囊咖啡！让我们来看看更多详细信息>>>。雀巢宣布推出24款星巴克系列产品。雀巢...···

这两天小编冲了【云南小咖啡】这个豆子，发现这个豆子还不错！今天小编就用几种冲煮器具来玩云南·小粒咖啡这个豆子，看看不同的冲煮器具冲煮这个豆子会有什么风味？【云南小咖啡】产地:云南保山。海拔:1200。处理方法:水洗。品种:铁皮卡。|品种铁皮卡，最古老的咖啡原生品种，产于埃塞俄比亚和苏丹东南部，所有阿拉比卡都来自铁皮卡。风味优雅，但体质弱，抗病能力差，易患叶锈病，产果少。铁皮卡豆体细长，树高，果实椭...···

经过价格、产品等各方的质疑，前段时间频频上热搜的钟薛高并没有像网友所料的那样退休。相反，在极具话题性的舆论风暴中，钟薛高三个字成了自带流量的密码。近日，有网友发现钟薛高又开始整活了——与全国近600家咖啡馆携手共创冰淇淋 咖啡新物种，大肆进入千亿咖啡赛道。并不稀奇近日，钟薛高推出咖啡快闪店的消息备受关注。具体来说，从8月12日到25日，钟雪高与一些咖啡店联名，用不同口味的冰淇淋制作各种创意咖啡。可...···

24大师级咖啡壶：看看它们，才知道什么是永不过时的经典。Cofeepotsfromthemasters。不久前，位于米兰的Lavazza咖啡旗舰店举办了一场名为大师咖啡壶的展览。展览从20世纪上半叶挑选了24个历史性的摩卡咖啡壶。它们不仅照亮了我们的日常咖啡，也让我们成为咖啡因鉴赏家。Lecafetieredeimaestri。设计师们走在技术上。在自然和艺术之间，他们创造了实用和有趣的咖啡设备。...···

中国44.7%的咖啡爱好者最喜欢国产咖啡品牌。咖啡作为一种西式生活方式，以雀巢咖啡为代表的速溶咖啡开启了中国咖啡消费的入口。随着咖啡文化的普及，喝咖啡逐渐成为人们高品质生活的主流方式。根据《2021年中国消费者喝咖啡习惯调查报告》，咖啡回购率占60.3%，吸引人的咖啡蛋糕受到资本的重视，越来越多的资本和企业家开始涌入咖啡市场。根据2021年艾媒咨询中国咖啡爱好者国内外咖啡品牌偏好数据，44.7%的...···

咖啡之家（Coffee.CN）中国咖啡网知识交流平台，致力于咖啡店管理经验分享，coffee咖啡师论坛共享咖啡机咖啡豆等技术的咖啡知识，免费发布咖啡师与西餐厨师招聘简历……···

1、咖啡杯尺寸的重要性当我们品尝一杯美味的咖啡时，杯子的尺寸也起着至关重要的作用。不同的咖啡种类需要不同尺寸的杯子，以凸显其独特的风味和口感。因此，选择合适的咖啡杯尺寸可以让您更好地品尝咖啡，享受完美的咖啡时光。2、不同咖啡种类所需的杯子尺寸对于意式浓缩咖啡，建议选择直径为5.5厘米左右、高度为5厘米的杯子。这种尺寸的杯子可以凸显浓郁的咖啡味道，同时不会使咖啡变得过于苦涩。对于美式咖啡，一般建议选...···

精品咖啡甚至没有保持最基本的食品安全底线。近日，上海市静安区市场监督局执法人员对上海银河实业有限公司吴江路一店进行了处理（Manner咖啡)现场检查发现，该店环境卫生差，未按规定储存食品。据央视财经报道，食品包装后的废纸屑和贴纸散落在店内食品处理区地面，地板上有污垢。包装后待售的食品袋直接放在地上，有污染风险。图片来源：央视财经此外， 店内还将食品原料明治牛奶(7箱)常温堆放在店外地面，未按产品标...···

学会选择咖啡品种，即使没有高超的烹饪技巧，也能做出好咖啡。咖啡科学家克里斯托弗·H.亨顿认为，任何一杯咖啡的味道都取决于四个关键变量：生咖啡豆的质量、烘焙、水质和烹饪技巧。咖啡风味的决定性因素是咖啡生豆的质量。影响咖啡生豆质量的因素有：咖啡豆品种、人工护理程度、海拔、微气候和后续加工。除了设备，咖啡豆的质量是关键。让我们先了解一下咖啡品种。咖啡物种:红果咖啡组的三大巨头。图中资料来源:韩怀宗老师《...···

 先问个问题：如果让你开个咖啡店，菜单上放五种知名度最高的奶咖，你可能会做哪五种？大多数人应该会选卡布奇诺、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡……S！T！O！P！年轻人，你的想法很危险啊！就在前几天，深圳有家叫“玛俪琳”的公司，因为门店咖啡菜单中有“摩卡”，被人告上了法庭。（实际上是玛俪琳公司的北京、深圳两家分公司成了被告，不过我们又不是法律专业推文，本狐也不是法律界人才，所以为求省事以下就...···

说起咖啡，就不得不说咖啡的香气，咖啡的香气让人非常有愉悦感，但是咖啡的香气是在高温烘焙下，经过化学反应而呈现出来。咖啡的关键就在于咖啡的香气，我们也常常用咖啡的香气来判断咖啡是否新鲜。咖啡香气作为一种芳香物质，具有挥发性，咖啡香气是由两种不同的机制感知的。咖啡香气感知可以通过鼻腔闻到咖啡的味道，也可以通过鼻后感觉到。当咖啡存在于口中或被吞下，芳香的挥发性化合物向上流入鼻腔时，会产生鼻后感觉。据一些...···

要摆脱借船出海的局面，云南咖啡需要走引进出去的道路，积极探索国内外市场，走精品咖啡之路。云南在云南普洱市观察咖啡的生长情况普洱是中国西南地区著名的茶叶城市，现已向美国、欧洲、亚洲等30多个国家和地区出口咖啡。目前，云南已成为中国种植面积最大、产量最高、质量最好的主要咖啡产区和咖啡交易配送中心。云南作为世界咖啡的新兴产区，正在努力赶上国际精品市场的火车。百年种咖历史普洱市南平镇大开河村到处种咖啡。蜿...···

牙买加蓝山咖啡有什么好处？前段时间出门有一个现象，很有意思。很多平日对咖啡不太了解或者感兴趣的人也会走到我们的摊位前说:你有蓝山咖啡吗？很长一段时间以来，人们把蓝山咖啡等同于好咖啡。但我们没有人能保证我们不会在蓝山上踩雷。毕竟，假蓝山的曝光层出不穷。统治咖啡世界近半个世纪的真正蓝山咖啡在精品咖啡体系中的位置是什么？带着这样的好奇心，我们也开始了蓝山的销售之路，直到现在。蓝山咖啡产于牙买加东北部的蓝...···

咖啡烘焙机|直火、半热风、热风烘焙机的优缺点。有人说烘焙就像玩游戏。这个游戏的规则很简单，就是通过咖啡烘焙机记录烘焙时间和温度。所谓烘焙，就是加热生豆，促进咖啡豆内外的一系列反应，产生咖啡的味道。如果你想学习一些咖啡烘焙，你必须先了解烘焙机。市场上大概有三种咖啡烘焙机:直火式、半热风式(HalfHotairrrroaster)、热风式(Hotairrroaster)。||直火。直火式锅炉最大的特点...···

近几年，Dirty咖啡越来越受欢迎，富含油脂Espresso与光滑可口的冰牛奶混合，不仅口感醇厚，而且外观水平非常讨人喜欢。一杯完美的Dirty咖啡，Espresso这是关键，牛奶的选择不容低估。随着牛奶种类的日益丰富，商家和咖啡师也开始大胆探索，不满足于只用普通鲜奶制作Dirty咖啡、厚乳系列牛奶也开始成为大家喜爱的产品。冰博客是厚乳家族的新宠，许多咖啡从业者和消费者喜欢用冰博客制作Dirty咖...···

在美国，咖啡的制备通常是随意和简单的。随着美国连锁店在世界上的普及，这种方法很快就流行起来。一般来说，一杯美国咖啡是从两杯浓缩咖啡加上30到470杯ml热水混合。因为热水的重量很大，美国咖啡在外观和味道上都会显得很淡。此外，咖啡的香气也会受到轻微的破坏，不像传统的意大利咖啡那样持久。尽管用热水稀释，美国咖啡的咖啡因含量仍然高于普通咖啡。但是它的卡路里很低。在美国、澳大利亚和新西兰，混合时先放热水，...···

多少比例的美式咖啡合适？现在我们通常说的美式咖啡是浓缩咖啡和一大杯淡咖啡混合水。应该是，只要浓缩咖啡的最难提取部分得到解决，美式咖啡的制作就不是问题。然而，最近有很多朋友在询问美式咖啡兑水的比例，以及水的多与少真的会对味道产生明显影响。关于美国咖啡的比例，最直接的影响是浓度的问题。当然，人们对浓度的偏好有很大的范围。有些人喜欢直接喝浓缩咖啡，有些人喜欢混合大量的水，但也加入一小勺牛奶，有些人喝美式...···

在选择咖啡杯时，很多人都会犯愁，到底是选择玻璃咖啡杯好，还是选择陶瓷咖啡杯更好呢？本文将为您介绍玻璃咖啡杯和陶瓷咖啡杯的优缺点，以便帮助您做出正确的选择。1. 玻璃咖啡杯的优点首先，玻璃咖啡杯具有优美的外观，透明的玻璃让人能够清晰地看到咖啡的颜色和层次感，从视觉上增加了享受咖啡的乐趣。此外，玻璃咖啡杯易于清洁，不容易残留咖啡渍，同时还具有高温耐受性，能够承受高温的咖啡，也不会破裂。2. 陶瓷咖啡杯...···

黑咖啡真的能减肥吗？为你揭示真相！减肥似乎是人们总是热衷的话题。喝黑咖啡也是许多减肥者的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？还需要更多的研究咖啡是否有助于减肥。咖啡富含咖啡因和多酚类抗氧化剂，对健康有益，包括减少炎症和自由基损伤。至于减肥，咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢，减少食欲。促进新陈代谢。咖啡因主要用于促进新陈代谢。许多研究证实，咖啡因可以增加人体的新陈代谢，使人体同时消耗更多的能量。...···

肯尼亚是咖啡起源地埃塞俄比亚的周边国家。十九世纪传道士从也门引入埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树进入了肯尼亚，但未很多种植；直至一八九三年，又引入传到巴西的埃塞俄比亚阿拉比卡的波旁咖啡籽，才规模性种植咖啡。换句话说，肯尼亚咖啡不仅有非洲遗传基因，更含有美洲的巴西血系。因为土水.气侯和选用的差别，肯尼亚豆与巴西豆口味迥然不同。巴西咖啡的种植地海拔高度低，材质过软，果怪味不显著。肯尼亚咖啡树关键聚集在海拔高...···

喝咖啡能提神吗？咖啡是一种常见的饮品，很多上班族和学生，都喜欢在疲劳时喝一杯咖啡，来提神解乏。那么喝咖啡能提神吗？1咖啡能作用于中枢神经系统的皮质层，提高人的注意力和联想能力，从而减少疲劳感，起到提神醒脑的功效。2咖啡提神的时间能持续3-4小时。饭后喝一杯咖啡能免除饭后惯有的昏昏欲睡，提升工作效率。但晚上应少喝或不喝咖啡。3喝咖啡提神最好的技巧就是喝完咖啡后小憩15-20分钟，这样能清除使大脑疲劳...···

随着人们对咖啡的热爱和需求增加，越来越多的人喜欢在工作或者社交场合中饮用咖啡。然而，过量饮用咖啡不仅会导致咖啡因中毒，还会出现一种叫做“醉咖啡”的症状，可能会对身体造成严重的危害。本文将探讨醉咖啡的危害以及如何预防和应对醉咖啡的风险。醉咖啡是一种非常罕见的症状，通常发生在极度过量饮用咖啡后。它的症状包括焦虑、心悸、胸闷、出汗、恶心、呕吐等，甚至还有可能出现幻觉和精神错乱等症状。这些症状可能会对身体...···

 　　据美国媒体报道，当地一家液体混合物企业Dampak近期推出“终极浓缩咖啡”，该产品拥有高达50倍的咖啡浓度。意味着在准备成品咖啡的时候，需要加注50倍配比的水来稀释，成为迄今为止浓缩比例最高的咖啡产品。　　据悉，目前市场上主流的咖啡浓缩液一般在20倍，Dampak对自身产品充满自豪感，并且认为，提供浓度并不是复杂的事情，但如何确保高浓度的咖啡液产品处于稳定状态才是难点，这也是Dam...···

LAVAZZA拉瓦萨作为意大利著名的咖啡品牌，拥有悠久的历史和丰富的故事。本文将为您介绍LAVAZZA拉瓦萨家族的传奇与创新，带您领略这个百年咖啡品牌的魅力。1、创始人路易吉·拉瓦萨的传奇LAVAZZA拉瓦萨咖啡品牌的创立可以追溯到1895年，由意大利企业家路易吉·拉瓦萨（Luigi Lavazza）创立。作为一位充满激情和远见的创业者，路易吉·拉瓦萨发现了咖啡豆混合的艺术，创造了许多令人难忘的咖...···