随时随地喝一杯咖啡似乎是城市生活仪式感的一部分。随着零售店无人概念的普及，现磨咖啡市场开始出现无人和自助的新游戏玩法，无人咖啡机（自助咖啡机）悄然进入许多商业区。这一次，自助咖啡机是针对便利店咖啡的吗？尽管几年前自助咖啡机开始兴起，但2018年，许多品牌引进了资本，使该领域成为现磨咖啡市场的新出路。然而，资本注入对该行业来说并不一定是一件好事。市场蛋糕有点小，随后也很弱。一位业内人士说。咖啡茶专业...···

了解咖啡生豆：生豆的品质，名称，运输和保存要点。1.生豆的品质。在判断生豆角的质量时，除注意是否与豆类混合，还应注意豆色、光泽、水分等。？不同的颜色-不同的加工方法会有所不同。洗净后的咖啡豆呈蓝绿色，但是在保存过程中会逐渐变成绿色或黄色，并且咖啡的香味也将不断消失。在原产地和加工方法都一样的情况下，可以根据豆子的颜色来区分生豆的质量，但是，如果用不同的方法处理生豆，其颜色就会有所不同。洗净的新鲜豆...···

我不知道人们什么时候不再只是追求咖啡的味道。咖啡的形状对咖啡朋友同样重要。几乎所有的专业咖啡师都会在咖啡馆里拉花。他们每天学习拉花技巧，只是为了呈现一杯美味的牛奶咖啡。有些咖啡馆在生产过程中没有刻意训练拉花技术，更注重口感，但他们的顾客肯定有那么多咖啡馆能拉花，咖啡质量好，因为拉花也是吸引顾客注意力的主要技能。研究表明，食物的视觉效果会影响顾客的消费。通常，顾客或多或少会决定一杯咖啡是否符合他们预...···

在说明制作方法之前让我们先来了解卡布奇诺（Cappuccino）是什么，咖啡店里咖啡品种那么多，在这里挑选两种店里的常卖款：卡布奇诺（Cappuccino）和意式拿铁（Latte）来举例，一说咖啡不得不提到Espresso，很多人习惯称为意式浓缩咖啡，其实“Espresso”指的是意大利语，是与咖啡相关的单词，有on the spur of the&nbsp...···

咖啡豆和可可豆，很多人听到这个名字，就有一种傻傻分不清的感觉，感觉两者都是那种棕褐色的豆豆，但是两者是不一样的，听名字就知道两者用途不一样，那么可可豆和咖啡豆有什么区别呢？和大家分享一下。区别：可可果，长可达35厘米，直径12厘米，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色到紫色。可可果内含种子（即可可豆）20至40粒。豆长约2.5厘米，包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后，每年每株产果60至70枚。巧...···

不知你们是否也像我一样，在以前完全没有接触过咖啡的时候，去咖啡店看着菜单上的名字不同的咖啡有种迷茫，美式？取铁？注视着咖啡师的目光，你也许会惊慌失措地随机挑选一位“幸运观众”作为你今天的“实验对象”，哈哈哈哈哈别担心，今天跟大家一起来介绍咖啡店常见的几种咖啡，希望你能从中找到答案！一：浓缩咖啡(ESPRESSO)意式浓缩咖啡(Espresso)，一种口味浓烈的咖啡，是一种咖啡类型，通过高温、高压将...···

①咖啡的味道分为苦酸甜(甜)②这些味道由生长环境生豆处理烘焙提取参数等多种因素决定。③浓缩咖啡是一种提取方法。如果我们想进行口味比较，我们的前提是控制其他过程，即除了提取方法没有其他变量，以便我们能够进行最重的口味比较。④如果只考虑提取方法，浓缩咖啡（Espresso）最苦最不准确，应该说应该说是最刺激的味道。在所有的提取方法中，浓缩咖啡是研磨高温高压的提取物，可以在最短的时间内提取咖啡粉中的物质...···

用红标瑰夏做浓缩咖啡，会不会有点奢侈···

商业咖啡豆和精品咖啡豆有什么区别？商业咖啡豆和精品咖啡豆。有什么区别？首先，两者之间最明显的价格差异：精品豆以风味定价——风味越好，价格越高；商业豆以量为定价——根据采购数量或重量确定。精品豆：精品豆：精品咖啡豆在SCA精品咖啡协会杯测比赛中被评为80分以上。精品豆口感平衡干净，风味层次丰富舒适。为满足高分要求，精品豆来自国家；产地；种植；批次；处理方法；烘焙有非常严格的标准。从源头上进行精细化处...···

所谓商圈，指以店铺做落点为圆心，向外延伸某一距离，以此距离为半径构成的一个圆形消费圈。商圈大小与咖啡店的经营规划、经营范围、所处地段、商店信誉、交通条件等有密切关系，反映着咖啡店的经营辐射能力。其定义有两层含义，第一层是指代的商圈，是经历了相当长时间沉淀下来的，具有相对稳定的人气的商业生态圈子，是一个比较固定的地理范畴。从一个咖啡店的角度来审视“商圈”这个概念的话，就是以咖啡店店址所在位置为中心，...···

咖啡师在研磨咖啡时需要考虑许多因素，包括原产地、烘焙曲线、加工方法和酿造方法。有人会告诉你咖啡应该有多厚或多细，以获得最佳的提取效果。由于各种原因，每种豆子的研磨方法略有不同。例如，有些豆子更难用手研磨，而另一些豆子可能需要更长的时间才能自动研磨。豆子的脆度首先，在检查研磨一些豆子的难度时，我们需要区分豆子密度和豆子脆度。这两个概念是不同的，但经常混淆。咖啡豆的密度是一颗咖啡豆的重量。除了它的体积...···

卢旺达咖啡是非洲最有代表性的咖啡之一，它以独特的口感和优良的品质在国际市场上备受欢迎。了解卢旺达咖啡的产地和种植环境，有助于更好地理解这种咖啡的口感和特点。卢旺达位于非洲东部，是一个高原国家。这里的地形复杂，山脉、丘陵和高原广袤，海拔高度在1000米以上。这种地理环境非常适合咖啡的生长和发展，因此卢旺达咖啡以其优质的品质而著称。卢旺达咖啡的主要种植区域是基本杜古（Gisenyi）、库亚佐（Kibu...···

2020年6月，国际咖啡组织（ICO）综合咖啡价格指数下跌5.2％，平均价格为每磅99.05美分，这是连续第三个月下跌。阿拉比卡所有品种的价格在2020年6月都有下跌的趋势，但罗布斯塔咖啡的价格上涨了0.1％至每磅64.62美分。过去一个月，ICO综合咖啡价格指数的波动率下降了1.6个百分点至6.1％。世界出口量为1049万袋，相比2019年5月，减少了14.6％，但这是有记录以来在5月份的第三大...···

咖啡机主要分为全自动咖啡机、半自动咖啡机、滴漏咖啡机和胶囊咖啡机四种。全自动和半自动分为美式和意式。半自动意式咖啡机半自动咖啡机的使用方法比较繁琐。与全自动咖啡机最大的区别在于磨豆和填咖啡粉。根据您的喜好选择咖啡粉的数量、手动填粉的压粉强度和个人操作技术，提取不同口味的意大利浓缩咖啡。浓缩咖啡可根据个人需要铁和卡布奇诺。全自动咖啡机一键完成所有程序插入、启动、加水、倒咖啡豆，按下按钮完成一杯现磨咖...···

 疫情对咖啡消费模式的影响自提或将成为主流咖啡购买模式目前，新冠疫情已逐步趋于缓解，大多数企业开始全面复工，星巴克、瑞幸咖啡等全国门店也随之陆续恢复营业。但咖啡门店从创建之日起，主要以线下自提和外送的新零售模式为主;而近日，星巴克股东大会上，其首席执行官凯文.约翰逊也表示，即日起美国和加拿大的所有直营门店、会为在线提前下单的顾客设有“自提区”。消费端来看,即便在疫情结束之后，大部分的消费...···

 喜欢喝咖啡的朋友一定了解意大利咖啡（Espresso），它是一种以高温高压的水流通过磨成细粉制作而成的咖啡，一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，且含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂。因为加压的制作过程使得Espresso口味强烈，而且萃取物质浓度非常高。Espresso经常用来做别的饮料的底料，如拿铁、卡布奇诺、玛琪朵、摩卡以及美式咖啡。当然，也是有人喜欢纯饮espre...···

瑞幸咖啡今日公布了无人零售发展战略，发布无人零售两大移动智能终端无人全自动咖啡机“瑞即购”和无人售货机“瑞划算”。瑞幸咖啡称，“瑞即购”的产品质量和口感做到与瑞幸咖啡门店同样规范，客户在App提交订单后自取，只需90秒就可以出餐。“瑞划算”的最大的优点是“线下推广购到电子商务价”。瑞幸咖啡根据与全世界商品厂商的协作，规模性购买和个性定制化得到折扣的选购价钱，并依靠“瑞划算&···

 　　想象一下穿着女仆装的妹子在不穿内裤咖啡厅做服务员，简直不能再诱惑。当然这种色情咖啡厅不用想也知道是日本的，不穿内裤咖啡厅是日本曾经流行的色情行业，就像如今的色情按摩店　　想象一下穿着女仆装的妹子在不穿内裤咖啡厅做服务员，简直不能再诱惑。当然这种色情咖啡厅不用想也知道是日本的，不穿内裤咖啡厅是日本曾经流行的色情行业，就像如今的色情按摩店、洗脚店。当然在这样咖啡厅内工作的服务员，薪金也...···

咖啡令人愉悦的味道，以香气、味道和味道展现给世界。任何一杯未调味的黑咖啡，只要尝一口，就能感受到四种味道:酸、甜、苦、咸。喝一杯咖啡的时候，从一个咖啡豆开始。咖啡生豆的颜色应为蓝绿色、绿色、浅绿色或黄绿色，如果可以是温黄色、红棕色（蜂蜜处理豆除外）、全黑、锈、灰色、绿斑、黑斑、白斑或蛀虫，是有缺陷的豆，这意味着咖啡树不健康，或发酵过度，干燥不均匀，湿度过高，甚至机械划伤，会导致蛋白糖、脂肪、有机酸...···

咖啡粉有轻微的粘度，我们也用这个来固定咖啡粉，使咖啡粉和粉碗内壁完美 "密封"。不幸的是，咖啡粉的特味着咖啡粉会粘在锤子或其他工具上。在极端情况下，压粉时会出现小凹槽，甚至一次比一次明显。这种情况只有在压粉工具干净，才能避免这种情况。影响残粉出现的因素有三：静电、水分和油脂。静电在工作中很容易看到，比如磨豆机刀盘周围的静电，但这不太可能是主要因素。研磨过程中产生的静电不足以将整个咖啡粘附在压粉工具...···

挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别？告诉你什么是最好的挂耳咖啡！最近，我发现办公室里喜欢喝咖啡的同事带来了新的东西：挂耳咖啡，并声称这个小东西已经成为最近最受欢迎的小包。小编真的研究了一颗乞求（xiang）真理（ka）真理（fei）的心。如果你不喜欢速溶咖啡，不喜欢手工制作咖啡的麻烦，你不妨了解一下挂耳咖啡。90%的人会爱上它的。挂耳速溶傻傻分不清楚。速溶咖啡：将咖啡中的有效成分提取到水中，然后通过干燥...···

如何使用半自动咖啡机？半自动咖啡机：咖啡豆需要用专用磨豆机磨成粉末，人工调整粉末的厚度、重量和水温；手动将适量的咖啡粉填充到手柄碗中，然后手动压实，安装咖啡机提取，得到一杯ESPRESSO。在这个过程中，任何变化都可以使每一种咖啡的味道不同，所以它测试了操作人员的技术。这种机器有小型单头家用机，也有单头、双头、三头商用机。半自动咖啡机的起源，一位急性工程师起源于意大利，对滴漏咖啡的烹饪时间过长感到...···

AGF咖啡是一款日本知名的速溶咖啡品牌，自1970年以来一直广受日本人喜爱。AGF咖啡在市场上拥有广泛的知名度和忠实的消费者群体，其独特的口感和味道使其在日本市场上独树一帜。AGF咖啡的口感和味道AGF咖啡以其浓郁的口感和醇厚的味道而著称。这是由于AGF咖啡使用的是高品质的咖啡豆，经过精心烘焙和制作而成。AGF咖啡的独特口感和味道与其他速溶咖啡品牌有所区别，可以让消费者感受到更加深厚的咖啡香味和口...···

摩卡咖啡传统的摩卡车是加巧克力的卡布奇诺。随着风味的改善，它现在由浓缩咖啡、巧克力酱、热牛奶和新鲜奶油混合而成。做法：1.准备深度烘焙咖啡豆7-9g，牛奶200ml，适量鲜奶油，适量巧克力酱；2.将咖啡豆磨成极细粉末；3.将粉末放入冲煮手柄并压实；4.杯中加入适量巧克力酱；5.使用意大利咖啡机，使用9±1个大气压及88±2℃的热水在25±在5秒内提取30秒ml(含油缩咖啡液(含油)左右；6.取20...···

单品咖啡种类繁多 你必须知道名咖啡的产地 咖啡选择咖啡豆类型介绍咖啡？什么是咖啡品牌？刚开始咖啡的朋友可能会先从咖啡品牌排名中进入，认为排名高的品牌一定是好咖啡。事实上，前街咖啡认为单品豆和意大利豆都需要新鲜。单品豆取决于产地、海拔和处理方法，意大利豆取决于配方。咖啡品牌排行榜只是一个参考，不是绝对的。每个人都有不同的偏好，不是别人心中的 NO.1 会符合你的口味并不意味着排名高是好咖啡品牌，没有...···