意大利香浓咖啡（Espresso）的做法起源于意大利，在意大利文是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡一定不能过量，应是一口饮尽，而不是满满一杯。准备工作：（预热机器）在煮制咖啡之前，打开咖啡机电源开关，将煮制扳手以及咖啡杯都需充分预热。没有预热盘的机器，可将咖啡杯在煮咖啡前用热水烫一下，以保持咖啡美味持久。研磨：选用粉碎程度合适的咖啡粉，磨的太粗的咖...···

在国内咖啡品牌仍处于领先地位的情况下，进口咖啡豆仍占据绝大多数市场。但面对许多咖啡品牌，选择哪一个已经成为一件令人困扰的事情。本文不谈论咖啡豆的品种或速溶咖啡，只了解三个最常见的优秀进口咖啡豆品牌。<1>illy(意利)咖啡意大利illy咖啡公司成立于1933年，是意大利国宝咖啡品牌。illy咖啡是餐饮业使用的第一个品牌，市场份额为7.5%；而家庭市场占30.3%。每天在意大利卖300...···

　　红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。鉴于红茶的品种实在是太多，那么就从最热门的几种红茶来看看哪个品种好喝吧~　　好喝的红茶推荐 　　1.祁门红茶 　　祁门红茶在中国非常的出名，还有另一个名字叫做祁门工夫，还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶...···

 咖啡豆的好坏与咖啡豆的颗粒是没有任何关系的，并不是说咖啡豆颗粒越大越整齐，咖啡豆的品质就会越高。如埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆较小且颗粒大小不一，印度尼西亚苏门答腊咖啡豆偏大且整齐，但耶加雪啡的品质是好过于苏门答腊的。什么样的咖啡豆才算是好咖啡豆？优质的咖啡豆，一定离不开以下三点。01.咖啡品种要好适合咖啡种植的区域为南北回归线之间，这些区域称为“咖啡种植带”。在咖啡种植带中，高品质的咖啡...···

摩卡壶=ESPRESSO？摩卡壶是一种用于煮咖啡的器材摩卡壶是一款用于制做特浓咖啡的器材摩卡壶萃取出去的咖啡是最贴近意式浓缩（Espresso）的味儿在意大利摩卡壶是家中必不可少的冲煮咖啡器材摩卡壶是有意大利人阿方索在1933年从全自动洗衣机的基本原理获得的设计灵感创造发明出去的摩卡壶制做出來的咖啡水量为：35-45ml咖啡的精华都在这儿摩卡壶煮咖啡必须用细咖啡粉摩卡壶在萃取的全过程可以清楚的见到...···

如果你感觉困了累了，以至于影响工作了，不妨来一杯咖啡。有报道说：人体在脑力或体力劳动过后，一种被称为“腺苷”的物质作为代谢产物逐渐在大脑中囤积，让人产生疲劳感，而咖啡因会抢先于腺苷附着于它的感应受体上，大脑感应不到这种疲劳物质，就会暂时被“欺骗”，进而保持良好的精神状态——这就是咖啡“提神醒脑”的秘密。对大多数人来说，喝咖啡不需要讲究时间，最主要是符合你的习惯与需要。什么时候喝咖啡好？其实什么时候...···

现如今，随着人们对咖啡的需求，不仅仅只是在咖啡馆喝咖啡了，有不少咖啡爱好者开始购买咖啡豆在家制作咖啡。我们都知道一杯完美的咖啡离不开新鲜的咖啡豆，因此，有许多咖啡爱好者开始在家进行家庭烘焙咖啡豆。听起来感觉是一场大型活动，其实不然。在家烘焙咖啡豆是一件即有趣又容易的事情。当然，要想烘焙出合格的咖啡豆，首先需要学习和了解烘焙咖啡豆的理论知识，本期小编就带大家一起来学习烘焙咖啡豆的科学。01.什么是烘...···

中国邮政正式进入咖啡领域，邮局咖啡店来了——2月16日，中国邮政发布了邮局咖啡的消息，并在微博热门搜索名单上。据报道，中国邮政正式进入咖啡市场，厦门国际贸易大厦于2月14日正式开业。销售类别丰富，如咖啡、甜点、茶和邮局。根据时间线，中国邮政开邮局的咖啡时间点与星巴克涨价和瑞幸热搜时间点一致，促使网友在#中国邮政开咖啡店##中国第一家邮局咖啡店正式开业#话题下讨论建议在星巴克旁边开和22杯。真的是朝...···

咖啡是我们生活中最好的饮料。早上喝一杯提神醒脑，下午茶喝一杯安静的岁月，购物喝一杯也可以拍照。从速溶到手工冲洗，咖啡已经完全进入了我们的生活。但从怀孕开始，咖啡似乎就成了每个人眼中的洪水野兽。爱咖啡的妈妈们该怎么办？孕妇能喝咖啡吗？重点:孕妇可以喝咖啡，但要适量。孕妇每日咖啡因摄入量应低于 200mg。普通标准杯(约 235ml）咖啡大约含有咖啡因 100~150mg，孕期准妈妈每天饮酒不超过 3...···

邮政咖啡是中国邮政局推出的一种特殊咖啡品牌。它不仅仅是一个咖啡品牌，更是一个文化符号。通过探索中国邮政咖啡的历史和文化背景，我们可以更好地了解这个品牌的独特性和魅力。邮政咖啡的历史可以追溯到上个世纪90年代末。当时，中国邮政局为了扩大邮政服务的范围和提高服务质量，开始了邮政咖啡的试点工作。最初，邮政咖啡是通过在邮政局内部提供咖啡服务，向邮局员工和顾客展示咖啡文化的独特魅力。随着消费者对咖啡品质的要...···

一楼买咖啡，二楼做诊疗。这家混搭两种功能的门店，能否让老字号同仁堂实现健康新零售布局的一个好开局。老字号品牌同仁堂近期在北京开出一家混合着诊疗功能的咖啡馆。北京商报记者近日走访注意到，名为知嘛健康的店内出售枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”咖啡，还刚增加面包、汤粥等食品，该店近期成为不少网红博主的打卡地。按照规划， 1年内北京将布局300家该门店，其中社区店、购物中心店、写字楼店各开100家。分析认为...···

在制作咖啡的过程中，咖啡器具的选择是至关重要的，它不仅影响到咖啡的味道和香气，也直接关系到咖啡的口感和品质。在众多的咖啡器具中，法压壶是一种常见且使用广泛的器具，与其他器具相比，它有哪些不同，又适合哪些人使用呢？下面我们一起来探讨一下。1、法压壶和其他咖啡器具的不同之处法压壶和其他咖啡器具相比，最大的不同之处在于其独特的工作原理。法压壶是利用高温高压将水和咖啡粉混合，产生高浓度的咖啡液。与其他咖啡...···

我自己喝咖啡已经三年了。作为一个经常喝咖啡的人，选择咖啡机是非常重要的。咖啡机的选择有很多种，基本上涵盖了所有的价格，从几百元到几万元甚至几十万元不等。那么新手应该如何选择咖啡机呢？新手选择咖啡机，首选必须是美国咖啡机，美国咖啡机很简单，使用也很简单，非常适合初学者。美国咖啡的原理也很简单，就是直接加热热水，然后倒在咖啡粉上。它比意大利咖啡机更容易使用。松下NC-A701美国咖啡机是首选。松下作为...···

一般来说，所谓精品咖啡，就是一杯味道鲜美的咖啡饮料。市场上可见的一些咖啡豆，如蓝山、夏威夷科纳、摩卡玛大理等，其咖啡豆附加值特别高：风味特点好，但这些咖啡通常被称为“高级咖啡豆”，与要描述的精品咖啡完全不同。其实，关于“精品咖啡”本身，没有太准确的定义和解释。精品咖啡的概念始终保持着模糊、模糊和自由解释的性质。对于消费者来说，精品咖啡是喝咖啡的人杯中的咖啡。液体风味极佳，能赢得消费者好评，让品尝咖...···

咖啡烘焙机购买指南。01近两年来，我国咖啡产业发展迅速，咖啡店数量大幅增加。我们深入从事SCA专业咖啡认证，发现越来越多的学生学习咖啡烘焙。如何选择合适的烘焙机一定成为大家非常关心的问题。▲咖啡豆在烘焙过程中。最近，我和几个学生讨论了购买烘焙机的问题。作为他们的老师，我很高兴帮助他们以最低的价格购买他们想要的机器。但大家总是不放心，觉得钱花不到位，心里就不踏实，价格昂贵的大品牌，才是最好的。有过几...···

牛奶加咖啡，一杯又一杯，看见窗前纷纷扬扬，满天飞舞的小雪花，整个世界全是灰白色的，下雪把全部的缺陷都遮盖了，越来越纤尘不染。手上的一杯热咖啡，伴随着热流飘落出咖啡的醇正香醇，还释放着浓烈的牛奶馨香，顺滑一样的口味带上厚实的香味一秒就暖和了这一白雪皑皑的全球。用牛奶来冲咖啡，喝下去的口味更鲜滑朗朗上口，在享有咖啡浓厚的香味外，也有浅浅的奶香味，其口味比奶茶店更胜一筹。用牛奶冲咖啡方式非常简单，一看就...···

什么是冰博克？在过去的两年里，随着国内咖啡市场的快速发展，咖啡行业的一些黑话逐渐流行起来。如果你在点菜时不张嘴，你就好像没有真正喝咖啡一样。有些黑话相对容易理解你可以通过看字面来理解它们的意思。例如，更换燕麦奶、creama、阿豆（阿拉比卡豆）等，但有些黑话在第一次听到或看到后真的摸不着头脑。大约从2020年开始，冰博克这个词开始高频闯入大众视野。听起来有点硬核。当你打开它时，你知道它。当你把它们...···

咖啡有很多种但是这四种爱尔兰咖啡绝对值得一试赶快开始爱尔兰浓缩马提尼主料：45毫升百利甜浓缩咖啡30毫升30毫升B奶(半牛奶半奶油混合物)做法将冰块、百利甜、浓缩咖啡、B奶加入杯中，摇匀；2.倒入马提尼杯，用咖啡豆装饰爱尔兰咖啡奶昔主料：2勺咖啡冰淇淋4汤匙牛奶1盎司糖浆浓缩咖啡1盎司1盎司威士忌1杯冰块鲜奶油焦糖酱做法：将冰淇淋、牛奶、浓缩咖啡、糖浆、威士忌和冰倒入搅拌机中，搅拌成奶昔状；倒入杯...···

消费者说西门子TE607803CN咖啡机怎么样？使用一个月后感觉良好。用了将近一个月，感觉很好，主要很方便。外观没有评论，与页面图片完全相同，因为使用拉丝不锈钢，非常纹理。使用方便，制造商努力自动清洗第一杯咖啡，不到三分钟。大约150杯咖啡会自动提醒清洗。清洗过程中的每一步都有信息提示，操作非常简单。提取部件和奶泡部件的取出和清洗也非常方便。成品咖啡味道正常，奶泡无可挑剔。这是一台非常适合家用的自...···

今天想和大家分享咖啡拉花。在正式介绍咖啡拉花知识之前，先和大家分享一段比较有趣的视频，关于咖啡师与女神……从视频上看，不管是第一位咖啡师简单的拉花图案还是第二位咖啡师偏复杂的拉花图案，事实上，不论何种拉花，一份高品质的espresso（意式浓缩），与一份绵密柔滑的奶泡（foamed milk）必不可少。一、道具篇①Espresso咖啡机许多家用espresso咖啡机，都兼具蒸汽发泡功能。奶泡可直接...···

南宋御街是南宋古都临安的中轴线，也是当时主要的街道，如今，这里仍然是古色古香，两旁店铺林立，清澈的水流穿过整个街道，成为杭州热门的景点之一。在附近一条不起眼的小巷里，有一栋以青水泥为基调的两层建筑，水泥墙中镶嵌着它的名字X2 GALERRY，一切都显得低调和沉稳。然而，刚刚过了午饭时间，来这里拍照的人已经在排队了。消费者：“这里拍照比较工业风，我们个人比较爱好暗黑风一点儿，所以就来这里拍照了。”一...···

编者按：雀巢和昆明后谷咖啡销售公司围绕短语咖啡伴侣是通用名称还是商标展开了一场商标博弈。近日，雀巢起诉后谷商标侵权案在北京市朝阳区人民法院审理。有关详细信息，请向下阅读。原标题:是通用名称还是商标——“咖啡伴侣”引发百万索赔案在很多人看来，咖啡伴侣是一种可以使咖啡变浓变白的牛奶，但很少有人知道它是瑞士雀巢产品有限公司（以下简称雀巢）的注册商标。雀巢和昆明后谷咖啡销售有限公司(以下简称后谷公司)围绕...···

咖啡是一种全球性的饮品，而不同的咖啡加工方法则是影响咖啡口感的重要因素之一。常见的咖啡加工方法主要包括干法、湿法和半干法。这些方法各自有着不同的特点和优缺点，了解它们的区别对于选择喜爱口感的咖啡是非常有帮助的。干法加工是最古老的咖啡加工方法之一，也是最简单的方法之一。在干法加工中，咖啡豆被放置在太阳下晾干，之后再进行脱壳等处理。由于干法加工需要大量的太阳和时间，因此主要在干燥环境下的产地使用。干法...···

波旁咖啡是一种传统的咖啡，具有独特的历史和文化背景。本文将探讨波旁咖啡是如何成为一种世界知名的咖啡。波旁咖啡起源于法国，最早出现于18世纪。当时，波旁家族是法国贵族，他们是法国王室的官员，有着丰厚的财富和社会地位。波旁家族的一位成员，路易十五的女婿，最早将咖啡带到了欧洲。波旁咖啡最初在法国和意大利流行。由于其口感独特、香气浓郁，很快便受到了当时的贵族和上层人士的青睐。19世纪，随着工业革命的到来，...···

咖啡能粉煮几次？咖啡粉只能煮一次，因为咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡，而不是三合一速溶的咖啡，这是为了追求真正咖啡的醇厚味道。如果你再煮第二次或第三次，虽然它也是棕色的，但煮出来的咖啡不再是咖啡了。咖啡粉煮几次一杯中浓度咖啡需要60克咖啡粉和1升水。如果味道很重，多放咖啡粉，否则少放；水温应该在88到94摄氏度之间，咖啡的苦味会相对较轻；咖啡粉浸泡4分钟，时间越长，苦味越重。咖啡起源于埃塞俄比亚。在17...···