白朗姆酒，说白了，便是沾有咖啡的酒。以咖啡生豆为原料，工业乙醇或纯粮白酒为酒基，添加糖香辛料，并且经过勾调回应过虑等生产工艺流程配置而成的酒精饮料。具体的作法大概如下所示：所需资料咖啡生豆（轻中度-深度烘焙）250克40度左右的白兰地酒（白朗姆酒也可以）1800ML1KG糖。（实际糖度可以根据个人口味调节糖的占比）具体方法1咖啡生豆酒糖一起放到瓶中，密封性储放1个月。2一个月后酒变为咖色，过滤掉咖...···

全自动咖啡机在日常生活上较为常见，很多人每日是必须靠喝一杯咖啡来提高。那半自动咖啡机怎么使用？带各位掌握一下吧。第一步：先挑选咖啡豆，如果有咖啡粉就可以立即用更强，咖啡豆挑选好啦就把咖啡豆放到磨豆机的小盒子里，假如想打磨的咖啡粉细些就反方向转动，适度就行，假如想打磨的粉粗点就依照顺时针方向转动2/3就可以。第二步：把咖啡豆碾成粉状后再把咖啡粉装在手柄槽里。不必装得太满，大约是手柄槽深层2/3的量。...···

研究一下滤杯：当你想选择一款滤杯的时候，你主要考虑的因素有哪些?价格？外观？容错率？可玩性？我也不知道，但是把市面上常见的一些滤杯罗列出来，我相信，很快就会有一个很好的选择了。以适用于1-2人份的滤杯为例。1，泰摩 冰瞳 45RMB关于咖啡器具，我觉得泰摩还算我比较喜欢的了。有点像小米？价格不是很高。可能受到栗子G1的影响吧，我总觉得他家的器具都还比较有设计感的。产品设计之初就已经把他们认为比较合...···

罗布斯塔咖啡豆是世界上最广泛种植和消费的咖啡之一，它的历史和起源有着悠久的历史。罗布斯塔咖啡豆最早产于非洲，被发现于贝宁、扎伊尔和安哥拉等地。随着殖民时期的到来，罗布斯塔咖啡豆被引入到了东南亚、中南美洲等地。如今，罗布斯塔咖啡豆已成为世界上最广泛种植和消费的咖啡之一。罗布斯塔咖啡豆通常与阿拉比卡咖啡豆相对比。与阿拉比卡咖啡豆相比，罗布斯塔咖啡豆的味道更加强烈、苦涩和浓郁。罗布斯塔咖啡豆的果实较小，...···

咖啡是许多人日常饮用的饮料之一，而人们对咖啡中的营养含量也越来越关注。咖啡中是否含有脂肪，它的含量和影响，是许多人所关心的问题。在本文中，我们将了解咖啡中的脂肪含量以及它对健康的影响。### 咖啡中的脂肪含量咖啡中的脂肪含量相对较低，通常只有0.1-0.5克/100毫升。这是因为咖啡本身并不含脂肪，而脂肪通常来自添加的牛奶或奶泡。不同类型的咖啡饮料中的脂肪含量可能会有所不同。例如，浓缩咖啡（如浓缩...···

咖啡机是咖啡爱好者制作咖啡的必备工具之一。在市场上，有两种主要类型的咖啡机：半自动咖啡机和全自动咖啡机。虽然它们都是制作咖啡的工具，但它们之间存在着一些区别。在本文中，我们将深入探讨半自动咖啡机和全自动咖啡机的区别与比较。1、工作原理半自动咖啡机需要人工控制咖啡机的大部分过程。用户需要磨豆、填充咖啡粉、装入过滤器、挤压和注水。这些步骤需要一定的技巧和经验。全自动咖啡机可以自动执行咖啡制作的过程，只...···

现磨咖啡的品种以分子生物学来区分得话，能够分為阿拉比卡（Arabica），罗布斯塔（Robusta）和赖比瑞卡（Liberica）。全世界关键食用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔，赖比瑞卡因为產量很少或质量不佳，而常被忽视。一般来说，阿拉比卡关键用在品类或咖啡饮品，罗布斯塔则用于制成即溶现磨咖啡。尽管还可以将阿拉比卡界定為高級现磨咖啡，罗布斯塔為次级线圈，但不一定非要这般归类，以自身爱好的气味来区别较為...···

随着中国经济的快速发展和年轻人的生活方式变化，中国咖啡市场正在经历一场大爆发。在过去的几年里，喝咖啡的人数逐年攀升，中国已成为全球最大的咖啡消费市场之一。本文将从几个方面解析中国咖啡市场的增长趋势，以及这一趋势背后的原因。一、中国咖啡市场的增长趋势据中国咖啡行业协会发布的数据显示，中国咖啡市场的规模从2011年的125亿元增长到了2020年的约450亿元，年均增长率达到了20%以上。同时，国内的咖...···

邮局咖啡是一家来自中国的年轻品牌，其独特的品牌理念和创新的营销策略已经让许多人熟知。但是，你真正了解过这个品牌的故事吗？本文将为你介绍邮局咖啡的发展历程和品牌理念。邮局咖啡的发展历程邮局咖啡的创始人是一位年轻的邮递员，他因为工作的缘故，经常到各地旅行。在旅途中，他发现了不同地区的咖啡文化和特色，渐渐地对咖啡产生了浓厚的兴趣。于是，他辞去了邮递员的工作，决定创办一家自己的咖啡品牌。在品牌初期，邮局咖...···

咖啡馆吸引消费者的，除了味道出色的咖啡，氛围的营造也至关重要。所以，当决心经营咖啡馆的时候，必须把咖啡馆的定位和氛围联系起来，从硬件和软件两个方面给消费者留下印象。星巴克的定位是商务休闲场所，目标消费者群主要是经济收入较高的白领阶层，以及最容易受到时尚影响的学生族群。目标消费者是我们首先争取的对象，也是盈利的保障。此外，被带动起来的消费者是一种额外的收益。首先我们要了解，当前在中国市场，喝咖啡的人...···

“咖啡 能融合多少奇妙的元素？8月13日至8月14日，上海咖啡文化生活节是2022年上海咖啡文化周的主要线下活动BFC举办外滩金融中心。咖啡融合了活动 咖啡表演 电竞”“ 咖啡 老字号咖啡 文化创意等跨境文化元素。在此期间，咖啡市场、新产品发布、咖啡沙龙等活动轮流上阵，吸引了许多咖啡爱好者打卡体验。BFC联合创业创新中心副总经理杨博凯表示，邀请5家购物中心商家和近70家知名连锁咖啡品牌、精品咖啡馆...···

意利深爱咖啡illy coffeeThe dream to offer the best coffee to the world, since 1933.固定布局固定宽度和高度设置在工具条上可包含背景设置背景图和文字可以完美对齐制作自己的模板品牌历史平时爱喝咖啡的朋友对意利有好处（illy）这个品牌永远不会陌生。这个来自意大利的国宝咖啡品牌一直是高品质的代名词。故事始于意大利东北部城市里雅斯特，这...···

咖啡拉花技巧分享如何做出好看的咖啡拉花。很多朋友问小边如何做咖啡拉花，想学习咖啡拉花的技巧，一些朋友也建议拉花最重要的是打一个好罐子。那么，如何学习拉花呢？让小边告诉你，　　第一步首先，了解咖啡机蒸汽系统的正确操作过程，了解空喷蒸汽管的目的，了解毛巾和方便清洁在咖啡生产中的意义。　　第二步学会如何用喷嘴接触奶面，选点的位置，选点的深度。　　第三步了解两个温度。一是发泡的起止温度，二是奶泡生产的温度...···

说到咖啡，很多朋友会说，给我一杯蓝山。事实上，市场上经常看到蓝山咖啡、蓝山风味咖啡和蓝山和谐，令人眼花缭乱。并非所有的蓝山字都是正宗的蓝山咖啡。蓝山咖啡也是精品咖啡中流行的咖啡。那么如何定义蓝山咖啡、蓝山风味咖啡和精品咖啡呢？蓝山咖啡蓝山风味咖啡实际上就是所谓的蓝山拼配 以上都卖给日本，所以中国很多咖啡馆卖的蓝山咖啡无疑是假的。之所以会出现这种情况，是因为早期的蓝山咖啡难得而昂贵。运营商根据蓝山的...···

你是否曾经在考虑应该购买多少炒好的咖啡豆？它们能保存多久？如何使其更香？在这篇文章中，我们将讨论这些问题，并为你提供一些关于如何购买、保存和研磨炒好的咖啡豆的实用建议。炒好的咖啡豆一次买多少为合适？这取决于你个人的需求。如果你是一个咖啡爱好者，每天都要喝一杯，那么你可以考虑购买一个小包装的咖啡豆，大约100克左右。如果你需要为大量客人提供咖啡，你可能需要购买更大的包装，如500克或1公斤。总之，购...···

　　咖啡里的黑色沉淀物是磨咖啡时候的残渣，属于正常现象。也可能是咖啡没有完全溶解，不溶解和水温有关系，水温略高溶解度也会好一些，但是水温不能超过80度。　　大工业生产下不同批次的产品会存在感官上的差别，这些差异包括：产品的颗粒有的粗有的细。味道有的浓有的淡。冲调溶解度有的好溶解有的溶解相对缓慢，还有泡沫多少等等，这些都是正常现象。　　刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待...···

随着近年来中国咖啡市场加速崛起，越来越多的咖啡品牌开始提供精细化的产品类别和服务。数据显示，近几年出现的挂耳滤挂咖啡规模增速突出，被认为是咖啡品类下增长的一大风口，吸引了咖啡大牌如雀巢、星巴克等，以及众多新兴品牌如三顿半、瑞幸、永璞等。　　有业内人士认为，随着消费升级加之新零售概念的催化，咖啡行业在中国走出了新模式，咖啡消费品类也越来越丰富。在挂耳咖啡这一细分品类市场上，大品牌以雄厚的资金不断布局...···

 今天我们来讲讲，熬夜提神，到底是咖啡更有效，还是茶更有效？对各位经常熬夜工作的朋友来说，咖啡和茶，都是必不可少的好伙伴。为了提高效率，提神饮料的选择就成为了一个很重要的问题。那么，究竟茶和咖啡，谁更能让我们在熬夜工作的时候振奋精神呢？咖啡提神，靠的是咖啡因，茶中的咖啡因又叫茶碱。茶碱的化学结构与咖啡因相似，是咖啡因的类似物，因此它们的提神功效也没有太大差异。咖啡和茶提神功效的差异，很大...···

咖啡师是咖啡店中非常重要的职业，他们不仅要掌握咖啡的基本知识和技能，还需要具备良好的服务意识和沟通能力。对于初学者来说，如何入门咖啡师培训？需要注意哪些问题呢？本文将对此进行详细阐述。一、 学习咖啡基础知识
入门咖啡师培训的第一步是学习咖啡基础知识。包括咖啡豆的产地和种类、咖啡豆的加工和烘焙、咖啡的萃取和调制等。只有掌握了这些基础知识，才能更好地理解咖啡的口感和风味，进而更好地为客人提供咖啡。二...···

 　　近日一项对30万英国人进行的研究又给咖啡爱好者吃了颗“定心丸”。　　研究显示，每日适量喝咖啡不仅对心律失常没有明显不好影响，反而还与小小地降低心律失常风险相关。　　这项研究在考虑了生活方式、饮茶等多因素后，结果发现，与那些每日不怎么喝咖啡的人相比，每日多喝一杯咖啡（最多一日6杯）可降低3%的心律失常风险。　　曾发表在JAHA对近2万男性进行的研究也表明，一天1~3杯咖啡没问题，房颤...···

 抄底瑞幸咖啡的投资者又惨了！北京时间6月23日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，公司在6月17日再度收到纳斯达克的额外书面通知，因公司未能及时公开其2019财年年度报表，将被纳斯达克退市。受此消息影响，23日晚间，美股开盘，瑞幸咖啡股价便大跌超16%。截至发稿，瑞幸咖啡股价下跌18.87%，报2.58美元。图片来源：东方财富值得注意的是，这是33天内，瑞幸咖啡收到的第二封退市通知。收到第一封退...···

肯尼亚咖啡是咖啡爱好者们追逐的美味之一。作为非洲大陆的宝藏，肯尼亚的咖啡以其独特的风味和优质的品质而闻名于世。本文将带您深入了解肯尼亚咖啡的起源、特点以及品尝方法，让您更加了解这款令人陶醉的咖啡。1. 肯尼亚咖啡的起源肯尼亚位于非洲东部，气候条件和土壤特质使其成为咖啡生长的理想之地。咖啡在肯尼亚的种植历史可以追溯到19世纪末，最初是由阿拉伯商人引入的。随着时间的推移，肯尼亚咖啡逐渐发展成为全球咖啡...···

1，照明方式分类⑴，从照明角度分①，一般照明一般照明是为了照亮整个被照面而设置的照明装置，使室内环境整体达到一定照度，满足室内的基本使用要求，而不考虑特殊的局部需要②，局部照明局部照明是指专门为照亮某些局部部位而设置的照明装置，通常是加强照明度以满足局部区域特有的功能要求。局部照明能使空间层次发生变化，增加环境气氛和表现力③，混合照明混合照明是指在同一场所中，既设有一般照明，以解决整个空间的均匀照...···

咖啡原料的保存和储存是确保咖啡口感和风味的重要步骤。咖啡豆是一种易受氧化和潮湿影响的食品，所以正确的保存方法能够保持咖啡的新鲜度和口感，同时延长咖啡豆的保质期。1、温度和湿度咖啡豆的保存温度应该在13℃至25℃之间，避免受到阳光直射和高温影响。咖啡豆最适宜的储存湿度是60%至70%之间，如果湿度太低，咖啡豆会变干，口感会受到影响，如果湿度太高，咖啡豆会吸收过多的水分，导致发霉。2、储存容器咖啡豆的...···

 近日，连咖啡在北京地区的门店已全部关闭。据悉，连咖啡早前仅剩的两家北京门店——金宝街店及惠新西街店，目前在大众点评上的状态也已为暂停营业。一方面，连咖啡正在加速关店；另一方面，连咖啡将全面接盘中石化咖啡业务的消息也不断传出。中国商报记者查询连咖啡官方微信公众号看到，其公告显示，目前连咖啡的配送城市仅限上海，同时提醒其他区域用户谨慎购买咖啡券。客户下单购买后，连咖啡的配送范围仅限于上海市...···