【未成年人】大“咖”驾到 “啡”常体验——市民驿站咖啡课堂之“小小咖啡师”体验之旅

大“咖啡”来了

咖啡体验

小孩子是不是经常会好奇，大人为什么总喜欢喝苦涩的咖啡？从一颗咖啡豆到一杯咖啡，要经过怎样的过程？近日，一群充满好奇心的“宝宝们”来到了公民站【未成年人】大“咖”驾到 “啡”常体验——市民驿站咖啡课堂之“小小咖啡师”体验之旅，带着这些疑问，他们走进公民站的咖啡课堂，跟随星巴克咖啡管理有限公司的志愿者们学习咖啡科普知识，聆听咖啡背后的故事，体验制作一杯​​香醇咖啡，一起探索咖啡的神奇旅程。

“采摘下来之后，细小的咖啡豆要经过专业人员和机器的分拣，再经过高温烘焙，才能磨成咖啡粉……”志愿者们详细介绍了咖啡豆的生长、咖啡的起源等咖啡文化，让现场的“小学生们”受益匪浅。

手冲咖啡需要做哪些准备？最期待的手冲咖啡环节来了。折滤纸、润湿、加咖啡粉、倒水……在志愿者的耐心指导下，孩子们非常逼真地学会了手冲咖啡的方法。每个步骤都井然有序，充满仪式感。看着浓浓的咖啡液滴进咖啡壶，孩子们开心极了。

“小小咖啡师”们忙碌了许久，也该“犒劳”自己了。喝一口亲手泡制的咖啡，再搭配上站点烘焙课提供的“松饼”蛋糕，大家一起分享今天的成果，享受美好时光。

本次活动不仅让小朋友们了解了咖啡文化、体验了制作咖啡的乐趣，还在实践中培养了他们的动手能力和专注力。光中路街道市民站将继续与各方合作，为小朋友们打造更多有趣、多元化的活动，期待更多小朋友们的加入。

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