挂耳咖啡|一杯咖啡1分钟怎么发明?
一分钟就能喝到一杯咖啡,对社畜来说实在是太爽了,而且挂耳咖啡应该是个不错的选择,但是你知道是谁发明的挂耳咖啡吗?
挂耳咖啡一般长这样(只需倒水即可)
挂耳咖啡是日本首先开发的专利设计。它被称为挂耳咖啡,因为过滤袋是用来存放咖啡的,两边都有小纸板,就像两只小耳朵。在日语中,它被称为一杯抽出咖啡。
挂耳咖啡,又称挂耳咖啡,最初是由日本人发明的。因为手工煮咖啡在日本非常繁荣,当谈到日本咖啡时,人们首先想到的是手工煮咖啡,但喝一杯手工煮咖啡需要时间,所以日本人发明了挂耳咖啡。
1990年,日本山工业有限公司将茶袋的概念用于咖啡,发明了过滤悬挂咖啡并申请专利。然而,山工业设计的悬挂式耳袋不能承受煮咖啡的重量,在煮咖啡的过程中很容易失去平衡。今天的悬挂式咖啡的出现,直到1998年大纪商业改进了原始发明,并将悬挂式耳朵的部分向外延伸。
近年来,挂耳咖啡越来越受欢迎。星巴克正在出售,瑞星正在出售,雀巢正在出售。就连卖水的农夫水泉也开始卖挂耳咖啡。
2011年,全球销耳咖啡销量已达14亿包,约有11200吨,其中94%的销量来自日本,日本星巴克也特别推出挂耳咖啡。
2019年12月13日,雀巢中国宣布正式启动中国市场挂耳咖啡系列,其咖啡豆被选为中国云南埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西四大精品区的手冲师傅。
2019年12月25日,瑞星在其官方微信官方账号上推出了6款口味精品挂耳咖啡系列,包括热带花园、耶加雪菲、危地马拉新东方、云南普洱、西达摩、巴布亚新几内亚天堂鸟庄园等。
农夫山泉在2020年3月推出出了首款炭Ω滤泡挂耳咖啡。
最有趣的是,根据一篇关于蛋解创业的报道:长沙一家名为仰望咖啡的品牌在两个月内卖出了500多盒,通常一个月不到几盒;北京的flykoicofff每天卖出2000-3000元,是平时的4倍;山东的蓝莲花咖啡每月通过朋友圈卖出700包挂耳咖啡。
原来挂耳咖啡也这么火!
最后彩蛋!
挂耳咖啡这么火爆怎么冲泡?
可以完成三步:撕、挂、冲、取四步!
一、小心整齐地打开包装袋,沿着撕开提示口;
二、抖平挂耳包后,撕开粉包封口,将挂耳均匀撑开,挂在咖啡杯口上;
第三,准备一壶开水,建议纯净水最好,水开后,将咖啡注入咖啡杯口悬挂约1分钟;
四、最后将耳袋挂好。