喝咖啡可以提神护肝。
长期过量饮用咖啡对健康有害，但适量饮用咖啡不仅能提神醒脑，而且有多种健康益处。一项新的研究发现，经常饮用咖啡有助于降低非酒精性脂肪肝患者肝纤维化的风险。

研究人员表示，与不喝咖啡的考生相比，经常喝咖啡的考生谷丙转氨酶（肝病的重要标志之一）更低。后来的一些研究结果表明，咖啡有保护肝脏的作用。每天喝两杯咖啡可以降低慢性肝病的住院率和死亡率。另一项研究表明，每天喝一杯咖啡可以降低酒精性肝硬化的风险20%，每天喝两杯咖啡可以达到40%。