方便的挂耳包不仅是咖啡爱好者入门的必备品,也是咖啡小白入门的首选,也是办公室和旅行中人们的最佳选择。
挂耳咖啡(DripBagCoffee)是手冲咖啡,虽然只是手冲咖啡的入门级,但并不代表会输给精品手冲咖啡。
挂耳咖啡的酿造方法类似于手工制作咖啡,但不像手工制作咖啡那么麻烦。手工制作咖啡需要磨豆机手工制作壶滤杯滤纸咖啡壶等。对于咖啡小白来说,手工制作咖啡似乎很简单。事实上,手工制作咖啡是一门大学问题。除了方便快捷之外,挂耳咖啡在酿造咖啡的过程中还节省了许多复杂的程序,例如,挂耳咖啡不需要自己磨豆,通常,销售商会先将咖啡豆磨粉填充,然后密封薄膜。此外,他们不需要手工冲泡一杯美味的咖啡,因此它已经成为许多小白咖啡的首选。
挂耳咖啡冲泡工艺:虽然挂耳咖啡很方便,但注意这三种控制方法可以使你的咖啡味道更好,1.控制水量:建议10g200种挂耳咖啡cc用水冲泡,一杯咖啡的味道最迷人。如果水太多,很容易导致咖啡无味,变成难喝的咖啡。
2.控制水温:冲泡挂耳咖啡的最佳温度在90度左右,直接用开水冲泡会导致咖啡焦味和苦味。
3.控制过程:适当闷蒸挂耳咖啡会使咖啡味道更好。「闷蒸」即注入20ml将咖啡粉全部湿润,停一会儿(10-15秒),然后轻轻注水,直到水量合适。
如何选择挂耳咖啡?
1.生产日期:一般来说,现磨咖啡粉是最新鲜的。挂耳的生产方法是经过精心烘焙和精心研磨后立即密封袋子。尽量购买接近烘焙日期的咖啡粉,超过烘焙日期2一个月的味道会变差。
2.信息完整性:咖啡豆的信息包括品种研磨产地面包商等。
挂耳咖啡的优点:1.与速溶咖啡相比,挂耳咖啡味道更浓。挂耳咖啡有更多的选择,可以体验不同产地不同处理方法不同烘焙度的咖啡,可以喝更多风味独特的精品咖啡。
2.挂耳咖啡不含香奶精等添加剂,更健康。
3.价格实惠,冲泡快捷方便,携带方便,无需准备冲泡用具。
看完以上挂耳咖啡的介绍,,我不知道你是否准备冲上一杯挂耳咖啡