导语：您知道全球每天消耗多少咖啡吗？全球数以亿计的人每天早晨以一杯咖啡来开始一天的生活。大家都无法离开咖啡了，而人们又给咖啡增加了别的功能，就是很多人认为喝咖啡可以减肥。今天我们来聊一聊这咖啡因。让大家有个更深的了解。

通过这篇文章你将了解到：

1、脂肪是如何代谢掉的。

2、咖啡因会帮助身体调动脂肪酸。

3、咖啡因会让人增加运动量。

4、喝咖啡的建议。

一、脂肪的代谢过程

人体消耗脂肪的过程有两个：水解和转运氧化。

（1）水解

我们人体的脂肪的储存形态没有直接水解它的物质，需要水解成其他物质，这样才能够被人体利用。脂肪的水解要靠脂肪酸作用，而脂肪酶又受胰岛素和肾上腺素的影响，所以当肾上腺素活跃时，不仅可以促进身体释放血糖，而且会消耗脂肪。但是这只是水解脂肪，脂肪并没有离开你的身体。

（2）转运氧化

水解成的甘油和脂肪酸会经历一路被肌细胞作为能量燃烧，但在这之前，它们需要跨过细胞膜转运，再跨线粒体转运，最后才能被细胞吸收燃烧。这样也不是所有脂肪都能够被燃烧，这就造成脂肪的循环。

二、咖啡因会帮助身体调动脂肪酸

腺苷是一种神经递质，在信号传导中起着重要作用，当这种物质在大脑中增加时，人会变得疲劳乏力，比如熬夜工作。咖啡因有和腺苷差不多的结构，可以抑制腺苷的传导，促进肾上腺素的浓度，这样促进了脂肪的水解过程而引起的一系列消耗过程，从而起到了减脂的作用。

对于有氧运动来说，喝咖啡后肾上腺素浓度提升明显，这样可以促进脂肪的水解，使血液中脂肪的含量增高，对于脂肪的消耗和减肥作用有很大帮助。对于耐力运动来说，有研究表明，咖啡可以增加脂肪氧化，可以调节人体的消耗，但是摄入量要根据自身的承受能力来定，不能过度摄入对身体不好。

（一）咖啡不能过量摄入，对此，我有几点建议。

（二）在饮用咖啡前，先确认自己的心血管的健康情况，如血压，心律等。

（三）咖啡因的用量一般不超过400毫克，用量因人而异。

（四）孕妇不能使用。偏头疼，焦虑以及压力过大的人请限量或者限制咖啡的使用。服用药物期间禁止摄入咖啡因及咖啡。

（五）如果有睡眠问题，不建议使用咖啡。

（六）咖啡饮品尽量不要有添加剂，添加糖等材料的加入，纯黑咖啡才是最好的选择。

结语：读完这篇文章，您已经充分了解咖啡真的减肥吗，未必，咖啡因带来的只是一时的身体变化，并不能长久，而且过量服用对身体只有坏处。我们应把握好重点，根据自己的身体状况，量力而行，量力而为。最后祝大家都能享受咖啡带来的快乐。