你的购物清单上总是有一台家用咖啡机吗?我真的很想要,但我不知道如何选择它。商家的介绍各有特色。每一个都很吸引人。作业很秃,然后就搁置了…这个时候最好找几个过来人聊聊!
一年前,我们邀请了五个朋友分享illy、smeg、惠家,德龙,Melitta其五款家用咖啡机的使用体验(点击此处进行回顾)。推文发布后,有人在留言中询问其他型号的相关问题。因此,在大家的声音中,《家用咖啡机超实用购买策略2》.0》来了!
还是来自不同行业的资深咖啡爱好者,还是个人经历,价格从2开始K到3W不,看看他们是怎么选择的~
一安Lylian
淘宝店主/家居博主
▍Breville 870
购买渠道:淘宝:起价:4500
购买时间:2021年2月使用频率:日常使用:
Q:为什么选择这台咖啡机?
因为在预算所能及的咖啡机里,它复古的外观俘获了我。
Q:这款咖啡机的优缺点是什么?
优点是价值高,体积小,生产性能优异;作为家用专业入门级咖啡机,可以是咖啡爱好者的首选。
最大的问题是提取和牛奶气泡不能同时操作;此外,由于它是一个单孔蒸汽棒,蒸汽量不是很大,所以牛奶气泡仍然需要一些耐心。
Q:想选家用咖啡机的朋友有什么购买建议吗?
首先是匹配你的预算和能力;其次,如果你想制定一杯标准espresso,需要考虑咖啡机的性能和配置,了解更多的专业信息。
Q:除了这台机器,你还配备了哪些咖啡设备?分享家里咖啡角的布局!
最近对手对冲比较感兴趣,进入手摇豆机、手冲壶、手冲滤杯等。
因为入坑咖啡,家里的餐边柜变成了咖啡角。墙上是宜家的博西卡架子,用来放一些杯子和工具。此外,桌子上还有一个小架子,里面有亚克力,里面有一些最常用的咖啡杯,底部特别有缝隙 用于放置电子秤和隔热垫。
Jessie
自由摄影师&撰稿人
微博&好好住&小红书 iceyvil
b站 iceyvil_
▍hario 手冲壶&云朵分享壶&V60 滤杯
购买渠道:天猫旗舰店起价:150~350
▍nespresso lattissima one 胶囊咖啡机
购买渠道:天猫旗舰店价格:2366
购买时间:2016~2020年
使用频率:每天一到两次
图片来自nespresso天猫旗舰店
Q:为什么选择这款咖啡机/咖啡设备?
手冲是第一次接触家庭制作咖啡时购买的设备,第一次购买是hario最经典的v60套西装后来买了一个手工制作的水壶和一个云共享的水壶。手工制作的乐趣在于,不同的水温、提取时间和提取方法会产生不同的咖啡风味,咖啡制作过程也是一种享受;适合体验不同产地、不同处理方法的风味。
胶囊机是早晨时间紧张的首选,但需要摄入咖啡因。产品相对稳定,胶囊种类繁多。
Q:请介绍这款咖啡机/咖啡设备的优缺点。
手冲
优点:手冲装备价格低廉,收纳清洗方便,设备不占空间。
缺点:对操作人员的技术和提取过程中的水流稳定性要求较高。入门时,由于不能很好地掌握各种豆子的适宜水温和提取时间,产品风味可能较差;适合喜欢纯咖啡的爱好者,不适合以后添加牛奶或其他调味品。
胶囊咖啡机
优点:生产稳定,节省时间。与意大利咖啡机相比,机器体积小,清洁维护更方便。胶囊的味道有很多选择。提取后,根据需要添加牛奶/各种牛奶非常方便topping做奶咖,特色DIY饮品等。
缺点:需要继续购买原胶囊,机器的奶泡功能只适用于相对初始的需求,不能满足爱好者体验各种咖啡豆风味的需求
Q:想在家做咖啡的朋友有什么购买建议吗?
除了手工冲洗,对于那些想在家里做咖啡的学生,他们可以尝试在夏天做冷提取物(豆子可以从他们经常去的咖啡店买到,大多数商店可以同时提供销售和磨粉服务)。
对于想买咖啡机的朋友来说,胶囊机的技术现在非常完善。最基本的模型可以满足日常咖啡因摄入的基本需求。这台机器很划算。同时,胶囊作为消耗品的价格也不高。
对于想尝试奶泡拉花的高级朋友,建议直接看意大利咖啡机的作业。建议铂富在家使用,但机器需要及时清洗/维护。
空间相对较小但每天更喜欢喝拿铁的学生也可以考虑购买双阀摩卡壶,然后搭配一个小奶泡机就足够了
Q:你用的是哪种磨豆机?
以前的磨豆机设备是hario随着日常咖啡需求的增加,最基本的手动磨豆机已经进入Oceanrich便携式电动磨豆机。家用专业电气价格高,占用空间大,oceanrich这个尺寸和普通水瓶差不多大,usb充电也很方便带出去,清洗也很方便。磨粉的厚度也可以根据不同的豆子/提取工具进行调整,对于普通家庭来说就足够了。
是JE啊
自由职业者
▍惠家310
购买渠道:天猫旗舰店起价:6800(含磨豆机)
购买时间:2020年11月使用频率:一天一两次
Q:为何选择这款咖啡机?
根据自己对日常咖啡的需求,这款完全足够家庭使用,预算更合适;钢外观质地好,压力表和手动拨杆煮头更复古。
Q:这款咖啡机的优缺点是什么?
优点:
加热模块加热稳定,操作简单明了,启动加热快。同价位性价比高,显示屏一目了然。
缺点:
水箱版不能接水,但家用水箱版方便(20杯左右);深度42cm很难找到匹配的餐边柜,可以定制橱柜或者放在厨房;蒸汽棒有点难用两个洞打奶泡,可能也是我的技术问题。
Q:想选家用咖啡机的朋友有什么购买建议吗?
确定预算,根据自己的需要选择,你可以咨询一些人或咖啡从业者,比较一些真实的使用感觉,不要盲目购买。
Q:除了这台咖啡机,你还配备了哪些咖啡设备?
磨豆机、布粉器、电子秤、拉花缸
深歌の每日咖啡
金融从业者
咖啡博主小红书
▍La Marzocco Linea Mini 白色
购买渠道:La Marzocco授权代理商
入手价:38000元
购买时间:2021年4月使用频率:日常使用:
Q:为什么选择这台咖啡机?
说到咖啡机,首先想到的是La Marzocco,它是意大利手工制造的世界顶级意大利咖啡机品牌。Linea该系列已广泛应用于全球星巴克商店。
Q:这款咖啡机的优缺点是什么?
优点:
1. Mini沿袭了Linea该系列简单经典的工业设计配备了双锅炉和一体化烹饪头,体积缩小,酒吧空间要求低,内置水箱,适合家庭使用。它也可以与水连接,适合小咖啡店或外出活动。
2.体积缩小,操作性能仍然稳定,即使连续杯也能保证咖啡的质量,因为双锅炉独立加热,蒸汽效果也非常稳定和强。
3.新款采用IoT该系统配备了新的主板和蓝牙模块,可以安装在手机上La Marzocco Home应用,实现定时开关、预浸泡、温度设置等功能。每天早上起床,使用自动预热机。
缺点:
1.对于家用咖啡机来说,价格很高。即使在欧洲和美国,咖啡饮用率很高,很少有家庭使用半自动意大利咖啡机,尤其是高端咖啡机。
2.预热时间长,需要十几分钟,对早上急着出门的上班族不是很友好。但是新的IoT系统很好地解决了这个问题,每天可以在手机上设置开关时间,提前预热。
3.蒸汽强,新手不容易控制奶泡。
Q:想选家用咖啡机的朋友有什么购买建议吗?
近年来,国内咖啡市场的快速发展是国内咖啡市场的快速发展是一种独特的现象。当咖啡不在家庭中流行时,我们已经进入了精品咖啡时代。我们的起点高,对咖啡豆和咖啡设备的要求高,通常是夏天、辣妈妈、EK。这也无形中设定了很高的门槛,让很多对咖啡感兴趣的人望而却步。
虽然我现在用的是辣妈和辣妈EK,但也从最便宜的手冲设备入手,慢慢过渡到惠家kd310咖啡机和Niche Zero,直到几年后,我决定升级到现在的设备,直到我确认我对咖啡非常热情。
因此,只要你对咖啡感兴趣,除非你是超级爱好者,否则一开始就不必关心咖啡器具的质量和价格。世界上没有最完美的设备。我通常向周围的朋友推荐很多新手工具,因为煮咖啡本身就是一件非常迷人的事情,只要我能根据自己的经济能力和需要购买。你知道,光几十元Hario V60树脂滤杯能带来极大的乐趣。
Q:除了这台咖啡机,你还配备了哪些咖啡设备?
A:迈赫迪还有三台电动磨豆机EK43S、Niche Zero和小富士鬼齿,司令官手摇豆机, Fellow智能温控手冲壶,泰摩黑镜智能手冲系统,Acaia电子秤、Krups胶囊咖啡机,爱乐压,比乐蒂摩卡壶,Hario虹吸壶和滤杯壶和滤杯。