喝新花样的咖啡,三步教你完成一杯颜值雪顶咖啡。
cofee。
许多人喜欢点一杯咖啡,整个下午坐下来,在空调房里玩电脑或和朋友聊天,但很少有人在品尝咖啡。对于懂咖啡的婷婷来说,这真是难以忍受。
上周末,我约了一个朋友回家参加聚会。一位朋友说,不久前,我在朋友圈里看到一些人用diy图案拉花。有一个可爱的部门和一个小而新鲜的部门。我真的很想自己试试,但这些都是需要专业学习的技能。光看是不可能的。天气太热了,所以我,一个咖啡上瘾者,碰巧找到了家里的奶泡机,并计划为每个人制作冰咖啡。
然而,简单的咖啡味道太浓,味道太淡,似乎不能喝它的真正味道,考虑到不同的人有不同的口味,他们选择浓咖啡和牛奶和淡奶油搭配,让每个人都试试味道,所以他们做了这个雪顶咖啡。
炎热的夏天,空调房不能长时间停留。关掉空调,打开风扇,喝这样一杯冰冷的雪顶咖啡,然后喝一些下午茶,比如蛋黄糕,享受盛夏的仪式和夏天,让朋友们玩得开心,这充分增加了我内心的喜悦。
借此机会与大家分享一下被朋友夸上天的雪顶咖啡制作方法吧!
相信我,无论是颜值还是口感都没问题。
雪顶上的淡奶油,加上甘纳许淋面的简单装饰,看起来更加小心。
胖肉仙女不用担心这点淡奶油吃不会长胖,长胖是一个漫长的过程,所以你可以大胆尝试这种冷饮,喝简单的冷饮不后悔。
和外面的奶茶相比,热量少了几倍,不信你试试。
准备食材:
咖啡2g细砂糖10g牛奶1盒(250ml)黑巧克力40250ml)黑巧克力40g。
制作步骤:制作步骤:
两勺咖啡加入杯中。(我选择了夏娜洗铁皮卡,主要是因为我喜欢它的茶香,非常适合夏天。
2.加入适量开水。(根据自己喜欢的浓度选择加入开水的量)
3.混合均匀后,冷却。
4.将咖啡倒入冰格中,冷冻一夜。
5.取出牛奶,倒入杯中,加入冷冻咖啡冰。
6.黑巧克力加入20克淡奶油,加热至完全融化,冷却备用。加入100克淡奶油和细砂糖,使其变硬。选择你最喜欢的装饰嘴,将淡奶油放入装饰袋中,然后将其挤入杯中。然后倒一层甘纳许。
happyday。
在冰冷的雪顶咖啡中喝一口清爽的冰心。咖啡的浓度是根据你的喜好来调整的。
我做的是中等浓度的,加了冰牛奶,味道刚刚好。酸味活泼明亮,酸软,醇厚均衡,层次丰富,余韵黑巧克力,蜂蜜,蔗粮味道明显。
如果你喜欢喝更甜的咖啡,你可以在冷冻前加入一些糖,这样苦味和甜味也很好。这一步可以根据你的喜好添加,如果你不喜欢它,你可以省略它。或者直接在淡奶油上加一两片杏仁片,简单地装饰一下。最后,杏仁片还是被吃掉了。在夏天,这样一杯冰雪顶咖啡可以帮助你赶走炎热的夏天。