拿铁咖啡和卡布奇诺有什么区别?
拿铁和卡布奇诺含有许多相同的成分,但它们创造了两种不同口味、质地和外观的咖啡,但仍然很难区分它们。
因此,拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的区别已经成为咖啡爱好者的热门话题,从咖啡饮用者到业余咖啡爱好者再到专业人士。为什么很难区分这两种咖啡饮料?
什么是卡布奇诺?
卡布奇诺咖啡是浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫的完美平衡。
这种咖啡是关于结构的,所有元素均匀地分为三分之一。在一些国家或地区,人们习惯于在牛奶泡沫上添加浇头,如可可粉、肉桂粉等。
专业制作的卡布奇诺应该是浓郁的,还会有来自牛奶的温和甜味。
奶泡也很重要。它应该是致密的,不是大气泡,而是嘴唇和舌头上光滑的小气泡。因此,大多数喜欢卡布奇诺咖啡的人喜欢它独特的奶泡。
产地:意大利或奥地利。
比例:1/3浓缩咖啡,1/3蒸牛奶,1/3奶泡。
口感:蓬松、浓郁等。
什么是拿铁?
拿铁被称为牛奶咖啡,泡沫光滑,是饮料的真正亮点。
真正的拿铁是由一两种浓缩咖啡、大量蒸牛奶和最后一层薄薄的牛奶泡沫组成的。这些元素的结合形成了完美平衡的乳白色咖啡,外观愉悦,质地不可抗拒。
一般认为卡布奇诺咖啡味道太浓的人更喜欢喝拿铁咖啡。
产地:美国。
比例:1/4浓缩咖啡,2/4蒸牛奶,1/4奶泡。
口感:奶香、光滑等。
如果你在咖啡馆里面对这两种比例和口味相同的咖啡,你仍然很困惑,不知道该选择哪一种,那么你可以花一点时间做以下选择题,选择你最喜欢的咖啡。
卡布奇诺咖啡中的蒸牛奶是拿铁咖啡的一半,但两杯咖啡中的浓缩咖啡是一样的。浓缩咖啡与蒸牛奶混合,使卡布奇诺咖啡更丰富,拿铁咖啡更光滑、更醇厚。
想要一杯更浓的咖啡:卡布奇诺。
想要一杯醇厚的咖啡:拿铁。
有些人不喜欢喝很多牛奶泡,但有些人喜欢牛奶泡。拿铁咖啡中的牛奶泡几乎是卡布奇诺咖啡的三分之一。拿铁中的牛奶泡更密更薄,卡布奇诺中的牛奶泡是整个咖啡杯的三分之一,更厚。
想要更多的奶泡:卡布奇诺。
想要轻薄的奶泡:拿铁。
不同咖啡的饮用时间也不同。你想慢慢品尝它的美味,还是只需要一种能快速提神的饮料?拿铁是卡布奇诺的2-3倍,通常需要更长的时间才能喝。
咖啡因:卡布奇诺。
需要慢慢品拿铁。
小贴士:如果你去意大利旅行,你会发现意大利人是如何在咖啡馆里喝卡布奇诺的。虽然咖啡很热,但它们可以很快喝掉。
然而,每个人都有自己独特的爱和品味。我希望它能帮助你更好地了解拿铁和卡布奇诺。至于你喜欢哪一个或每个人,这取决于你自己!