我相信很多人都有喝咖啡的习惯，办公室职员，准备考试的学生聚会，经常锻炼的人会养成喝咖啡的习惯。
咖啡已经成为许多人生活中的必需品。许多人离不开咖啡，尤其是当他们早上起床时。如果精神状态不佳的健身者立即投入训练，将非常困难。
此时，咖啡已成为一种很好的能量补充剂，能使人迅速清醒。
那么，咖啡对健身的人有帮助吗？除了咖啡，还有什么能帮助我们提高醒脑？

01为什么咖啡如此受欢迎你知道吗？其实咖啡是一种水果。
咖啡是一种生长在咖啡树上的水果，也被称为咖啡浆果，因为成熟的水果看起来像樱桃，咖啡水果也被称为咖啡樱桃，我们现在喝的咖啡是通过一系列的过程获得的饮料。
咖啡作为世界上最畅销的饮料，深受世界各地人民的喜爱。为什么它这么受欢迎？
事实上，很多人喜欢咖啡是因为咖啡含有咖啡因（Caffeine）。
是中枢神经系统（CNS）刺激物属于生物碱。咖啡因有多种功能，如提高身体能量水平对大脑产生积极影响和神经兴奋，所以很多人喜欢喝咖啡。
研究还表明，咖啡因可以有效地改善我们的情绪，摄入咖啡因可能利于心理健康。
咖啡作为一种合法的兴奋剂，长期以来一直被运动员用来减肥和提高运动表现，是促进能量和活力的神奇武器。
2008年发表在国际运动营养与运动代谢杂志的研究中，咖啡因能提高受试者的运动能力。
服用咖啡因60分钟后，A受试者(咖啡因摄入量为2mg/kg）运动能力提高4%；B受试者(咖啡因摄入量为3mg/kg）运动能力提高了3%，C受试者(咖啡因摄入量为1mg/kg）运动能力没有提高。
这就是为什么许多运动员和健身人士喜欢喝咖啡。
毫无疑问，咖啡确实有助于我们的健身。

目前，美国每年的咖啡消费量占世界的20%以上，是最大的咖啡消费国。因此，美国对咖啡的研究并不少见。哈佛大学的研究人员发现：每天喝两三杯咖啡，胆结石的概率比不喝咖啡的人低40%左右。每天喝4杯以上咖啡的人，胆结石的概率会降低到45%。
咖啡因可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。然而，由于咖啡因含量低于咖啡，同样含有咖啡因的可乐和其他饮料无法达到这种效果。
02咖啡有替代品吗？
咖啡虽然有很多好处，但也有缺点，不是每个人都适合喝咖啡，甚至对一些人有不好的影响。
现在很多人因为饮食不正确，经常熬夜，所以胃不好，这种群体喝咖啡会伤害胃。
因为咖啡的成分会增加胃酸，从而损害胃粘膜。此外，胃不好，但会适得其反。
另一种是心脏功能差的人。
咖啡因可以增加心率，大量饮用咖啡可能会出现心动过速或其他心律失常，表现为心悸出汗等，特别是心脏病患者，摄入更多咖啡因后容易诱发心律失常。
众所周知，咖啡因有利尿作用。短期大量饮酒可能导致运动期间脱水。长期过量饮用咖啡也可能对肾功能产生不良影响。
虽然咖啡有很多好处，但缺点不容忽视。对于胃心肾功能差的人来说，咖啡绝不是一种好饮料。
对于健身人士来说，咖啡最大的用途是提神醒脑，还有一些饮料可以代替咖啡。
最好的是我们的茶。据说古代神农时代的茶是一种很好的提神饮料。

还有柠檬水。
许多人只在口渴时喝水，这是脱水的表现。当缺乏足够的水合作用时，科学证明身体的表现不是100%。
营养研究已经确定脱水会导致疲劳。脱水的一些症状是头痛注意力不集中或疲劳。如果有这些症状，建议多喝水，在水中加入柠檬。
这对许多不适合咖啡的人来说是一个很好的替代品。
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