也是冰咖啡,为什么有的这么好吃,有的想炸咖啡馆?
嗯,估计是点错冰咖啡了。所以,今天有问题。你会点冰咖啡吗?
冰咖啡是一个总称,冰拿铁也是冰咖啡。今天,让我们详细解释一种冰咖啡:冰美式。
冰美式
首先,热的美国咖啡也在浓缩中加水稀释咖啡。这是美式风格的精髓,即稀释。传统的意大利浓缩太浓了。传播到美国后,美国人不习惯在里面加水。冰美式或其他冰咖啡必须注意,浓缩必须加入冰或冰水。一杯浓缩冷却不好喝这个事实我们都知道,但如果浓缩温度迅速下降会产生特殊的味道,会有独特的味道。这是冰美式的味道。
冰美式由于冷却迅速,迅速降温不会产生那种酸,味道是一种非常清爽的酸。
冰美式没有热美式那么多花哨的名字。区别在于冰的数量。按顺序介绍几种饮用方法。
去冰
从冰水混合物中挑出冰。在挑出冰之前,必须先加入冰水混合物,否则温度不够,甚至需要留一两块来抵消浓缩温度,这样含水量最高,味道最清淡,是解渴的首选。
少冰
只在杯子里加入不到三分之一的冰,浓度会略高于去冰,这样可以保证整个杯子喝完后都是凉的,而去冰会升温。我更喜欢这个,而不是去冰。
正常
你平时什么都不说的味道是正常的美式味道。
多冰
这是喝冰美式的标志。如果商店里有人说冰美式有多冰,咖啡师通常会用另一只眼睛看着这个人。即使他只安装了13,这13也必须非常安装。杯子里的冰越多,水就越少。虽然浓度被添加到杯子里,但它只与水混合,不能渗透到冰中。所以杯子里的咖啡浓度会比普通的冰美式风格更浓,看起来很重。
去水
这就是美国传说中的滑冰风格。它将浓缩直接倒在冰上。这种饮用方法是神人。
冰浓缩
方法和美式滑冰一样,都是浓缩在冰上,只是用雪克壶快速摇匀冰和浓缩。这样温度下降更快,味道更好。
至于所有的冰美式咖啡,我只提醒你,如果你不经常喝咖啡,或者刚开始喝咖啡,甚至经常喝咖啡,你也可以试试。无论是哪种冰美式咖啡,加入果糖后味道都会变得很好,绝对推荐良心。我上面所有的饮用方法,包括冰滴咖啡,在加入果糖后,味道完全达到了另一个水平。推荐墙体裂缝。
好了,亲爱的咖啡朋友们,今天的问题来了。你的美式有多少冰?