网红咖啡：生椰拿铁、厚乳拿铁、脏咖啡，在家里实现咖啡自由！

最近几年国内的咖啡界推出来很多网红咖啡，据说有些爆款火到一杯难求，对于咖啡控的我来说怎能少得了在家自制呢？今天邦利来给大家分享几款国内爆火的网红咖啡在家自制方法，帮你实现咖啡自由：

脏咖啡(Dirty)

咖啡表面覆盖着Espreso的浓油，使咖啡液污染了白色牛奶的视觉冲击。

制作要点:玻璃必须冷藏，不要使用常温杯；倒入冰牛奶，让提取的ESPRESO直接流入杯中。因为ESPRESO是热的，有一层CREMA(咖啡油)，会覆盖牛奶表面，形成分层效果。

Dirty在口感上发生了变化，从浓到淡，从深到浅。在Espreso逐渐稀释的过程中，醇厚的甜味逐渐变甜，微冰牛奶滑过味蕾，感觉干净清爽。

生椰拿铁

一杯让瑞幸翻身的网红咖啡，这两年在国内简直火爆，没有 生椰拿铁 夏天不完整。 好喝尖叫，入口微甜，淡淡醇香，慢慢回味椰子味。

制作要点:用椰奶代替牛奶，直接去超市买Coconuttut Milk，或Coconutut Cream，味道真的很奇怪，尤其是加冰后，绝配今年炎热的夏天。

抹茶好喝椰

抹茶美味椰子是生椰子拿铁的衍生版本，在生椰子拿铁中加入日本抹茶粉，抹茶风味遇到新鲜椰子汁，醇厚的椰子香味和优雅的抹茶慢慢释放在嘴里，外观逐渐变化，外观水平非凡，拿在手里，有夏天的感觉吗？

陨石生椰子拿铁

陨石生椰子拿铁是在生椰子拿铁的基础上加入黑糖珍珠，你也可以理解为一杯珍珠椰子咖啡。底部是红糖珍珠，就像陨石晶球一样，隐约可见的大理石线挂在墙上，外观水平满分。Q弹软黑糖珍珠，加上椰子奶的甜味，与咖啡的苦味碰撞，直接口味爆炸，值得成为瑞幸流行的明星产品。

生产要点：先煮珍珠，加入红糖，煮糖浆与珍珠融合，用红糖珍珠铺平底 挂墙，营造层次感，然后倒入椰奶、冰块，注入咖啡，完成！

厚乳拿铁

比普通拿铁奶香味更浓，口感更丝滑，也是瑞幸的炸的新产品。在牛奶的基础上加入更浓的奶油， Single 或者 Double Cream都可以。

燕麦拿铁

燕麦拿铁是星巴克在中国推出的杀手饮料，一直很受欢迎。用纯植物饮料燕麦奶代替牛奶，燕麦有甜谷物，咖啡醇厚，口感甜、细腻、丝滑、舒适，难以喝。燕麦奶不含乳糖成分，味道更健康、更轻，对乳糖不耐受的人更友好。

德龙ESAM 4200.S全自动意式浓缩咖啡机

当然，无论做什么网络名人咖啡，都有一杯高品质的现磨意大利浓缩咖啡。如果家里没有咖啡机，邦利推荐亚马逊销量第一的全自动现磨咖啡机:德龙ESAM 4200.S泵压式意大利自动咖啡机，现在亚马逊有5.9折，在中国卖4000+元一台，在英国打折后不到2500台，咖啡控制器必须吃一台。

我推荐过好几次这台咖啡机。前几年国内价格比较贵，有朋友买了回国，说可以赚机票钱，哈哈哈！

13研磨程度选择:1-3精细研磨，油脂丰富，口感浓郁，喜欢意大利浓缩；4-6适中研磨，油脂中等，口感中等；7+中度研磨，油脂少，口感淡。喜欢美式的可以选择这个研磨程度。

锥形金属磨豆器，无管道新鲜提取，减少咖啡粉氧化，无残留，每杯咖啡都是现磨的好咖啡。

德龙提取机芯以15巴泵压力提供理想的提取压力，瞬间穿透咖啡粉，提取咖啡油浓郁的意大利浓缩。

含有牛奶泡沫蒸汽管，蒸汽慢慢进入牛奶，生产紧致丰富的牛奶泡沫，体验浓郁的牛奶泡沫味。

开关机自动清洗，省事省力。