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三成店面临关闭 活跃用户暴跌50% 星巴克在中国的神话 破灭了

三成店面临关闭活跃用户暴跌50%星巴克在中国的神话破灭了星巴克在中国市场开了5972家场开了5972家店,而瑞幸只花了5年时间就开了6580家店,很容易反击星巴克?
星巴克在过去的30年里一直保持着41%的年复合增长。如此高的增长率主要取决于中国市场的蓬勃发展。
中国星巴克门店数量最多,生意相对火爆。新店平均收入67万美元,利润35%,单店投资回报73%。
但就是这样一个屡战屡胜的咖啡霸主,也遭遇了滑铁卢。


自2017年以来,星巴克的收入一直在萎缩。到2018年第二季度,中国市场业绩首次下滑更为罕见,打破了连续九年业绩正增长的神话。
根据2022年第二季度财务报告,中国市场收入亿美元,同比下降14%。自去年第三季度财务报告以来,星巴克中国市场三分之一的门店面临关闭或只提供星送或咖啡快的业务,同店销量下降23%,同店交易量下降20%,活跃用户也从400万减少到200万。
星巴克首席执行官霍华德舒尔兹已经70多岁了,亲自上岗。
今年4月,霍华德第三次出山回归星巴克主持大局。一上来,他就承诺在2022财年投资10亿美元增加店铺合作伙伴的福利,将时薪调整到15美元,终身合作伙伴将获得5%的加薪或起薪,这也是为了对抗通胀的影响。
从前,星巴克是中国中产阶级的代表。在星巴克架起苹果笔记本电脑创造精英视觉的小资产阶级并不少见。他拿着星巴克纸杯走进办公楼,这暗示了他在小布尔乔亚的地位。
现在,瑞幸在外卖订单中更为常见。人们开始用优惠券和集中降价取代星巴克看起来非常先进的会员卡。
根据财务报告,2021财年瑞幸总净收入1亿元,较2020年同比增长,月平均交易客户1300万,同比增长,新店1221家,同比增长。
曾经有一个真实的评价:同样买几杯星巴克和瑞幸的十款同类产品,星巴克的香草拿铁35元,瑞幸的香草拿铁17元,最后10杯星巴克要340元,瑞幸的香草拿铁143元。
从口味和营销模式来看,瑞幸一点也不逊色于星巴克。与星巴克浓郁的咖啡苦味相比,瑞幸的奶泡细腻,奶香浓郁,更符合中国人的口味需求,互联网营销方式更符合中国人的消费习惯。
在星巴克这样的品牌背后,大多数消费者都是通过负担得起的金额来实现高质量生活的中游。
这也解释了星巴克遭遇滑铁卢的另一个主要原因——上游群体不受市场经济波动影响的消费力,中下游群体对经济波动影响较大,同等中产品牌竞争力增强,除了客观上由于通货膨胀压力中国市场客流限制封闭控制和零售店员工工资福利需要增加的原因外。
消费者正在变得聪明。一方面,他们选择更多。另一方面,在疫情和经济环境的影响下,前中产阶级正经历着前所未有的考验和挑战。
租金和抵押贷款已经取消了大部分工资,其余的必须被高价分割,没有经济能力考虑生活质量的保证。人们已经从享乐主义和消费主义转向寻找替代品,成为实惠主义者。
与许多泡沫经济支撑的企业相比,星巴克只是一个小缩影,虽然有衰落的迹象,但仍能稳步进行。
截至本期末,星巴克有1万家全球门店,美国和中国的门店占公司全球门店的61%。2022年第二季度,星巴克在中国增加了97家门店,预计2022年将经营6000多家门店。
霍华德还在电话会议上注入了一根强心针:我仍然相信星巴克在中国的业务最终会超过我们在美国的业务。
霍华德回归后,首先清除了星巴克的恶根,然后稳定了根源,增加了合作伙伴的信心。每一次转型都需要一个过渡期,星巴克无法幸免。我相信星巴克已经有了如何讲好下一个故事的方向。
华商策略星巴克在中国市场开了5972家场开了5972家店,而瑞幸只花了5年时间就开了6580家店,很容易反击星巴克?
星巴克在过去的30年里一直保持着41%的年复合增长。如此高的增长率主要取决于中国市场的蓬勃发展。
中国星巴克门店数量最多,生意相对火爆。新店平均收入67万美元,利润35%,单店投资回报73%。
可就是这样一个“屡战屡胜”的咖啡霸主,也遭遇了滑铁卢。
自2017年以来,星巴克的收入一直在萎缩。到2018年第二季度,中国市场业绩首次下滑更为罕见,打破了连续九年业绩正增长的神话。
根据2022年第二季度财务报告,中国市场收入亿美元,同比下降14%。自去年第三季度财务报告以来,星巴克中国市场三分之一的门店面临关闭或只提供星送或咖啡快的业务,同店销量下降23%,同店交易量下降20%,活跃用户也从400万减少到200万。
星巴克首席执行官霍华德舒尔兹已经70多岁了,亲自上岗。
今年4月,霍华德第三次出山回归星巴克主持大局。一上来,他就承诺在2022财年投资10亿美元增加店铺合作伙伴的福利,将时薪调整到15美元,终身合作伙伴将获得5%的加薪或起薪,这也是为了对抗通胀的影响。


从前,星巴克是中国中产阶级的代表。在星巴克架起苹果笔记本电脑创造精英视觉的小资产阶级并不少见。他拿着星巴克纸杯走进办公楼,这暗示了他在小布尔乔亚的地位。
现在,瑞幸在外卖订单中更为常见。人们开始用优惠券和集中降价取代星巴克看起来非常先进的会员卡。
根据财务报告,2021财年瑞幸总净收入1亿元,较2020年同比增长,月平均交易客户1300万,同比增长,新店1221家,同比增长。
曾经有一个真实的评价:同样买几杯星巴克和瑞幸的十款同类产品,星巴克的香草拿铁35元,瑞幸的香草拿铁17元,最后10杯星巴克要340元,瑞幸的香草拿铁143元。
从口味和营销模式来看,瑞幸一点也不逊色于星巴克。与星巴克浓郁的咖啡苦味相比,瑞幸的奶泡细腻,奶香浓郁,更符合中国人的口味需求,互联网营销方式更符合中国人的消费习惯。
在星巴克这样的品牌背后,大多数消费者都是通过负担得起的金额来实现高质量生活的中游。
这也解释了星巴克遭遇滑铁卢的另一个主要原因——上游群体不受市场经济波动影响的消费力,中下游群体对经济波动影响较大,同等中产品牌竞争力增强,除了客观上由于通货膨胀压力中国市场客流限制封闭控制和零售店员工工资福利需要增加的原因外。
消费者正在变得聪明。一方面,他们选择更多。另一方面,在疫情和经济环境的影响下,前中产阶级正经历着前所未有的考验和挑战。
租金和抵押贷款已经取消了大部分工资,其余的必须被高价分割,没有经济能力考虑生活质量的保证。人们已经从享乐主义和消费主义转向寻找替代品,成为实惠主义者。
与许多泡沫经济支撑的企业相比,星巴克只是一个小缩影,虽然有衰落的迹象,但仍能稳步进行。
截至本期末,星巴克有1万家全球门店,美国和中国的门店占公司全球门店的61%。2022年第二季度,星巴克在中国增加了97家门店,预计2022年将经营6000多家门店。
霍华德还在电话会议上注入了一根强心针:我仍然相信星巴克在中国的业务最终会超过我们在美国的业务。
霍华德回归后,首先清除了星巴克的恶根,然后稳定了根源,增加了合作伙伴的信心。每一次转型都需要一个过渡期,星巴克无法幸免。我相信星巴克已经有了如何讲好下一个故事的方向。