中国大陆可能有这些常见的咖啡馆:欧洲咖啡馆,主要是法国和意大利风格,强调咖啡的质量和味道;美国咖啡馆,主要是星巴克等强烈的商业氛围,强调速度;台湾咖啡、中国文化和咖啡文化的结合,是最接近中国本土化的咖啡馆。最后是韩国咖啡馆,如何浪漫的神奇存在,如果你看韩剧,你会这么想!
近年来,韩国咖啡馆在中国非常受欢迎。除了在韩国排名第一的咖啡,你还可以陪伴你(caffebene),韩国人在中国开设的漫咖啡(maancoffee)类似动物园咖啡(zoocoffee)各种主题咖啡馆在中国的知名度急剧上升。
caffebene
它成立于2008年,在韩国有900多家商店。除咖啡外,还经营各种高档茶叶、拿铁、果汁、华夫饼、面包等商品。2012年进入中国市场,在一二线城市迅速扩张。张根硕的大肖像,爱韩剧的女孩可能想喝一杯。
MAN COFFEE
这家韩国咖啡馆诞生于中国,看起来有点奇怪。事实上,它是韩国创始人,在北京创业,并成立了这家咖啡馆。它的名字来自中文词浪漫中的漫字,意思是浪漫。它是朋友、情人和家人一起提高生活质量和孕育梦想的空间,是为城市居民创造一个放松和平的舒适环境。这个口号有点鸡汤!
ZOO COFFEE
Zoo Coffee2009年在韩国成立,到2011年仅两年就有100多家店铺,Zoo Coffee创始人金键友26岁开始创业,尝试了许多创新和不寻常的行业,如24小时分销。最后,他开了一家咖啡开了一家咖啡馆!以动物元素为主IP咖啡文化与动物文化巧妙结合,主要经营咖啡、甜点、面包等产品。
在大厂商的围剿下,韩国咖啡馆可以有很好的发展,其实挺厉害的。大概有以下几个方面!
设计感
从游戏和电影中可以看出,韩国人在色彩、构图和细节上做得很好。这些自然的设计感直接打开了与中国土豪劣绅自己咖啡馆的品味差距。而复合文化体验和差异化的咖啡馆,元素多样,更容易被当地接受。
韩国文化输出
这个话题已经说了很多年了。在过去的十年里,韩国的音乐、电影和电视剧文化侵略可以说是非常成功的。很多人认为韩国的东西是时尚、浪漫和美丽的同义词,这足以让咖啡馆生活得很好。
多样化的赚钱
有些咖啡馆真的只买咖啡,但韩国咖啡馆精致的餐具、新鲜的食材、鲜艳的色彩和创意的甜点和食物绝对是一种极大的享受。就像华夫蛋糕一样,放在精致的盘子里,精致到让女孩尖叫,价格翻倍没有错,对吧?
事实上,经过多年的差异化,韩国咖啡馆可能真的做出了差异化。另一个最重要的原因是,你真正理解的消费者很难赚到他的钱。相反,通过信息差异,他们不理解的东西要容易得多。就像咖啡行业一样,最赚钱的是速溶或茶行业。最赚钱的是9.9包裹邮件。每个资深玩家都自己扔掉了!