1. 首页 > 咖啡知识

咖啡选购常识 咖啡选购常识有哪些

咖啡选购常识_咖啡使用常识 -真快乐商城

随着人们生活水平的提高,很多喜欢咖啡的人家里都备有一台咖啡机,以便随时都能享受一杯美味的咖啡。但是对于经常出行的咖啡爱好者来说,咖啡机体积过大不方便携带咖啡选购常识_咖啡使用常识 -真快乐商城,速溶咖啡与原味咖啡有很大的不同,因此,咖啡滤纸在这个时候就派上用场了。咖啡滤纸有什么用呢?小编就给大家简单介绍一下。 1、首先在使用滤纸冲泡咖啡的时候,要先做一些基本的准备工作。 1、准备好磨好的咖啡粉。 2、将滤纸的底部折起来,然后将滤纸的一边向外折。接下来在将滤纸放入杯中的时候,用手指轻轻按压,让咖啡滤纸完全贴合在滤杯上,尽量不要有接缝。然后加入咖啡粉,将咖啡粉表面抹平。 2、第一次倒热水,要把开水烧到合适的温度(82-83度),用专用的水壶(没有的话可以用红茶壶代替)均匀的倒在咖啡粉上。此时热水里不要有空气进入,因为一旦混入空气,咖啡就没办法充分的浸泡在热水里。衡量的标准是倒水的时候要保持一定的水流量,倒热水的方式要从中心往外围,大致呈螺旋状,直到整个咖啡粉都浸泡在热水里。(注:大概是几滴水滴在咖啡壶上那种程度) 3、第二次倒热水,第一次倒热水的时候,表面会像汉堡一样鼓起来,此时保持这个状态20-30秒(大概到热水快没了为止),再倒第二次热水。倒在咖啡滤纸最外圈的边缘,不要让滤纸边缘的咖啡粉浮起。4.第三次倒入热水加热,在第二次倒入的热水快没完之前再倒入第三次热水,然后以同样方式重复,直到达到需要的量。在热水消失之前,迅速取出滤杯。如果要加热,千万不要煮沸。以上就是咖啡滤纸的使用方法,希望对大家有帮助。