摩卡壶使用方法的做法步骤

步骤 1

下锅倒入温水，直到水位低于安全阀0.5cm，不要超过安全阀！

第 2 步

将研磨好的咖啡粉倒入粉斗，然后轻敲粉斗几次，确保咖啡粉完全填满，并清洁粉斗边缘周围的粉末。

步骤3

将上座、粉罐、下座组装好，一定要拧紧，防止摩卡壶漏水。

步骤4

用小火加热摩卡壶。如果和我一样是初学者，打开盖子观察，否则容易萃取过度。大概两三分钟后，咖啡液就会流出。等到咖啡上升到壶中金属管高度的70-80%左右时关火。窦叔说，直到有“嗡嗡”声响时才关火摩卡壶使用方法的做法步骤，否则容易萃取过度。

步骤5

关火后，将壶放在浸有冷水的毛巾上30秒，以防止咖啡的过度萃取。

第 6 步

加热牛奶，不要煮沸，然后将其倒入咖啡杯中，享受休闲时光！

摩卡壶的使用技巧

1. 摩卡壶一定要拧紧，防止漏气哦！ 2. 加不加滤纸都无所谓，我自己没买。 3. 咖啡粉不要压太紧，或者直接忽略按压步骤就可以了。 4. 牛奶和糖的量根据自己喜好来加吧~ 5. 这里是窦叔的网站关于摩卡壶的使用方法，内容很详细，对新手应该会有帮助。