摩卡壶咖啡粉能冲几次 不用力的生活

最近似乎烦恼的日子多了起来，生活中的快乐少了起来，大家对未来的不确定都化作了焦虑、愤怒和痛苦，就像一拳打在柔软的棉花上。

为了保护自己不受伤害，每个人似乎都在刻意思考、刻意做事，活在一个不知名的人给的模子里，按照一个不知名的人给的标准，全身处于紧张状态，像一张拉满的弓，随时准备进攻。

水满则溢，月盈则亏。

学会在生活中留出空间，释放自己，会让我们在生活中腾出空间去承载更重要的事情，并退却以求前进。

人生真的有标准吗？人生真的有大事吗？困扰你的事真的很重要吗？

对于一个人来说可能是大事的事情，对于另一个人来说可能只是小事。

最近在学技能的时候，我发现了一些共性：每件事都有自己的“道”，当一切都按照事物本来的发展规律去进行的时候，追求的就不再是追求，而成为生活的一部分。

当你毫不费力地过着生活时，真正重要且能给你带来快乐的事情就会慢慢出现。

最近我意识到，毫不费力的生活就是在我想磨豆子的时候磨豆子，在我不想磨豆子的时候用科技来选择。

前段时间，为了给生活营造一些仪式感，对每个不想上班的早晨多一份期待，我开始每天早起手工磨咖啡豆进行手冲，或者用摩卡壶泡意式咖啡（自己做饭最痛苦的不是做饭，而是洗碗洗锅）。

但最近我总是起得很晚，而且很匆忙，连早餐都没时间吃，更别说磨豆泡咖啡了。上周三早上，我又起得很晚，赶紧把冰牛奶倒进杯子里，抓起一包培芝纯咖啡液和面包，就赶去上班了（真实故事）。坐在工作站的时候，我把咖啡液拿出来倒进冰牛奶里，成功拿到了懒人版的冰拿铁，多巴胺立刻被唤醒了！

感谢现代科技给我们这些想要注重生活品质的懒人带来福利。

说实话，前段时间被关在家里，买了几瓶其他品牌的类似咖啡液，喝完之后感觉：嗯……有点咖啡味，但是没有香气。（只能安慰自己，咖啡液品质能这么高，勉强可以，假装管理一下预期）。

但是佩芝纯咖啡液真的好喝，除了方便携带，包装小巧，可以随身带一包去野餐、徒步、户外，或者不想出门不想自己磨豆子的时候，也可以当做家用咖啡喝，加矿泉水加冰块可以做冰镇美式，加牛奶可以做拿铁，最重要的是咖啡的香气是真的有，真心推荐！

今天又尝试了另一种偷懒的喝奶方法，在便利店买了一小瓶带盖的巴氏奶，倒进去，摇一摇就好！顺便说一句，巴氏奶味道不错，但冷藏要求高，所以要买生产日期近的本地牛奶品牌，冷链运输快（小贴士：从货架后面拿，生产日期是最近的）。

沛芝主打纯咖啡液，有两种口味，具有浓郁意式风味和低酸度的特点，从舌尖就能很快尝到苦涩，紧接着是红糖的清甜和可可奶的甘甜回味，即使做成美式，也能尝到奶香的味道。

另一款是微甜的香草味，我非常推荐。我自己泡咖啡或者买咖啡的时候，从来不喜欢喝甜的，但这款甜度刚刚好。相比于店里的香草拿铁，这款微甜的香草味，品牌并没有选择成本更低的口味，而是从几十种香草豆荚里挑出了最适合拿铁的口味。

喜欢微甜但又想健康又不想花太多功夫的朋友可以尝试一下，很好吃！

好咖啡的前提是好豆子，沛芝的咖啡豆选用来自云南的优质阿拉比卡咖啡豆，中度烘焙，带有坚果味，主要香气为焦糖、可可、麦芽。

除了原材料之外，技术和研发能力也很重要。

沛芝的冷萃技术是核心技术，这款纯萃咖啡液的产品供应链是云南冷萃科技有限公司，一家以生物技术研发为核心，基于航天食品低温冷萃和1：1无损还原技术，自主研发生产冷萃新品的高新技术企业。

工厂实力雄厚，投资近亿元，核心冷萃萃取设备由国内顶尖工程师和咖啡师自主研发，致力于打造中国咖啡超级工厂。

就在上周，一位朋友告诉我，她之前做过一个很牛的项目，挖走了知名奶茶、咖啡店品牌的研发人员。她当时说，除了原料，咖啡师对一杯咖啡的品质影响很大。

培芝的产品由WBC世界咖啡大赛中国区首席评委带领多位SCA专业咖啡师和品鉴师研发。（世界咖啡大赛全称WBC，是国际领先的咖啡大赛）

（好口碑！）

让我们谈谈技术。在谈论冷泡咖啡之前，我们需要谈谈热泡咖啡。

传统的热萃取工艺是将磨好的咖啡粉放入巨大的萃取容器中，用100-120度的热水高压萃取，时间约20分钟。这种萃取方式咖啡的萃取率可以很高，可达30%。但同时会导致咖啡中一些不好的物质被萃取出来，风味通常会有非常明显的苦味。优点是价格低廉、口感丰富，缺点是刺激性味道可能比较突出，容易有苦味和杂味。

这就如同一个茶包泡在水中很久，来来回回，喝起来会又苦又涩，没有任何茶香和爽滑的口感。

冷萃是近几年咖啡界非常流行的萃取技术（沛芝核心技术）。冷萃采用低温长时间萃取（一般8-12小时），相较于热萃，长时间萃取不易产生不良口感。这样萃取出来的咖啡干净亮丽，口感柔和，但同时价格也比较昂贵（一般是热萃的2-3倍）。优点是干净顺滑，风味层次分明，缺点也很明显，技术强大但价格昂贵。

幸运的是，给了我们折扣⬇️：

每盒有7包纯咖啡液☕️

- 2盒53.2元，还送香。

——4盒28包，最终售价106.4元，加上纯一杯，平均每盒只要26.6元，每包3.8元。

- 6盒42包，最终售价154.5元，还赠送奶泡器一个（有了奶泡器，你的咖啡制作技术就能发挥出更多的效果！）。

专属优惠券还可与跨店折扣结合使用，消费满300元立减50元，非常划算

活动时间为今晚20点至6月20日23点59分，优惠时间仅5天

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总之，尽量在生活中留出一些灵活性和空间，不要着急，慢慢来~~~