咖啡伴侣，又称咖啡混合饮料，是一种将氢化植物油、乳清蛋白、乳糖、糖、食品添加剂等混合而成的粉末，用于代替牛奶或奶精，让咖啡口感更加浓郁。然而，咖啡伴侣虽然在日常生活中被广泛使用，但其危害和副作用也应引起我们的关注。

首先，咖啡伴侣中含有大量的氢化植物油，这是一种人工合成的油脂，含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种对人体健康极其有害的物质，会增加人体对心脏疾病、中风、糖尿病等慢性疾病的风险。

其次，咖啡伴侣中还含有大量的添加剂，如防腐剂、色素等，这些化学物质都对人体健康有潜在危害，长期饮用可能导致身体出现不适甚至患上疾病。

此外，咖啡伴侣的使用也会影响咖啡的原本风味。咖啡伴侣的添加会使得咖啡味道更浓更甜，但同时也会掩盖咖啡本身的风味。如果长期使用咖啡伴侣，可能会导致对原味咖啡的口感逐渐失去感觉。

因此，在饮用咖啡时，我们应尽量避免使用咖啡伴侣。如果需要增加咖啡的浓度或口感，可以选择添加牛奶或其他天然材料。同时，选择优质的咖啡豆，根据个人口味加以调配，才能享受到纯正的咖啡口感和香味。

综上所述，咖啡伴侣虽然方便，但危害和副作用也不容忽视。我们应该尽量减少使用咖啡伴侣，选择更为健康和天然的咖啡添加剂。

注意：以上回答仅供参考，不应视为医疗建议。如有任何健康问题，请咨询专业医生。