如何区分意式咖啡和美式咖啡？

咖啡文化有着悠久的历史。很多时候，人们会问如何区分美国和意大利？今天，让我们谈谈它们之间的区别！

意大利咖啡和美国咖啡有什么不同？

意式咖啡：

传统的意大利咖啡实际上是浓缩咖啡。用意大利咖啡机制作浓缩咖啡所需的水量相对较少，做法繁琐，咖啡味苦，口感纯正醇厚。

美式咖啡：

美国咖啡是用咖啡机酿造的普通咖啡。方法简单，味道不如浓缩咖啡强。作为纯咖啡，其咖啡浓度（大多数消费者也可以简单地理解为苦味）适合公众口味，保留了意大利浓缩咖啡独特的深烘焙香气和苦味，清爽舒适。

另一方面，这也是非常重要的，因为美国咖啡具有很高的性价比。通常，美国咖啡的数量较多，而且价格仅略高于浓缩咖啡，或者价格与卡布奇诺相似。如果你遇到一家脾气好的商店，你甚至可以得到免费续杯的优惠待遇！

美式咖啡机和意式咖啡机的优缺点:

美式咖啡机：

优点，操作方便，供应量大。

缺点是提取时间长，提取过多，咖啡因高，储存时间长，易氧化。

意式咖啡机：

其优点是稳定、蒸汽供应、咖啡供应快速、连续供应低咖啡因和咖啡油。

缺点是体积大，需要专用磨豆机、专业软水设备和专业培训。

美式咖啡机和意式咖啡机的价格:

美式咖啡价格稳定，一般在1000元以内，意大利咖啡机价格相当大，从几百到十万不等。

事实上，意大利咖啡和美国咖啡酿造所需的豆子是不同的。意大利咖啡所需的咖啡豆研磨精细，烘焙深，挤压咖啡醇厚，所以大多数时候选择商业或意大利豆会更好。

美式咖啡采用美式滴滤机，用热水滴滤提取，凸显咖啡豆原有的风味和香气，研磨度比意大利咖啡所需的豆子厚。