美式咖啡和意式咖啡的区别是什么？

咖啡是我们日常生活中很常见的饮品，很多人都喜欢喝咖啡，尤其是上班族或者经常熬夜的人。适量饮用咖啡对身体有好处，但是咖啡并不适合经常饮用。常喝咖啡的人都知道咖啡分为美式咖啡和意式咖啡，但是大多数人对这两者了解不多，很容易将两者混淆。

美式咖啡和意式咖啡的区别

意大利咖啡一般称为，将7-9g咖啡粉放入粉碗中，用30-50磅的压力将粉压平。

使用90.5℃-96.2℃，20-30秒内萃取25-35ml液体，高品质浓缩咖啡表面会覆盖一层蜂蜜般的油质。

常见的喝法是加入一勺糖，加糖后轻轻搅拌，味道就会呈现出由苦到甜的丰富层次感。

美式咖啡的冲泡方法较意式咖啡简单，萃取出来的咖啡较淡，成本相对低一些美式咖啡和意式咖啡的区别是什么？，如果觉得味道太淡，可以加点牛奶。

美式咖啡是美国人喜爱的一种特殊的咖啡饮品。它可能来自欧洲。美国人把爵士乐带到了欧洲，欧洲则向外输出了意大利咖啡。

在此之前，美国人习惯喝非常淡的滤泡咖啡，加糖是习惯，美国人的舌头无法承受浓缩咖啡的浓烈味道。

美式咖啡是浓缩咖啡加热水。

咖啡的功效与作用

1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B，在烘焙过的咖啡豆中含量更高。还含有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2、咖啡对皮肤有好处。咖啡中含有人体所缺乏的一些营养成分，而这些营养成分可以促进新陈代谢功能，活跃消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的功效。

3、咖啡能醒酒。如果饮酒过量后感觉身体不舒服，不妨喝点咖啡，因为饮酒后喝咖啡，会很快把酒精转化成的乙醛氧化，分解成水和二氧化碳排出体外。

4、咖啡能消除疲劳。大多数人都知道咖啡能消除疲劳。所以，要消除疲劳，必须补充营养、休息睡眠、促进新陈代谢，而咖啡就具备这些功能。

5、每天三杯咖啡可预防胆结石。咖啡中含有的咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。美国哈佛大学最新研究发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，患胆结石的几率降低40%。

6. 常喝咖啡可预防辐射伤害。辐射伤害，尤其是电器辐射，已成为一种突出的污染形式。印度巴巴原子能研究所的研究人员在小鼠实验中得出了这一结论，并表示这一结论可以应用于人类。