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咖啡文化 中国咖啡文化

为什么标题叫美国?coffee与英国、意大利大利和其他欧洲国家。因为他们coffee文化在中国很难真正站稳脚跟。毕竟中国有几千年的茶文化,很难撼动。
你能经常看到街上有人手里拿着它吗?Starbucks或者costa...咖啡杯。但是有多少人拿着一杯茶呢?即使是拿着茶的人一般都是50岁。
回到美国的coffee文化,美国coffee文化也起源于欧洲,但ta传统的欧洲coffee简化了。他只保留了coffee味道变了coffee的周边。把coffee从传统的咖啡杯转移到纸杯,使这个杯子coffee可以移动,最简单的我点了一杯咖啡,它放在瓷杯里,我只喝了一半,如果我不想浪费必须有一个便携便宜的杯子,所以人们会认为既然你需要被子,喝也需要杯子,成本很高,我最好直接用纸杯,所以可以买,也可以在商店喝,成本也降低了很多。纸杯装coffee就在这样的一个过程中形成了。
为什么Starbucks这种形式的咖啡馆已经成为一种趋势吗?因为人们的生活速度太快,没有多少人有时间静静地坐下来,花两个小时慢慢喝一杯coffee。Starbucks虽然是个咖啡厅但是看看他的商品(星冰乐,冰粽子,还有很多饮料)单单卖咖啡已经满足不了,所以他把产品种类拓宽了。无论他如何创新,新产品都有一个特点,便于携带。
如果咖啡馆像工厂一样重复,味道会不会不如其他咖啡馆?不一定,他们可以在不到一分钟的时间内从机器到你手中量产一杯咖啡。他们必须找到时间和价格的平衡。而且,在这么快的世界里,到了一家更快的咖啡馆,没有人指望喝一杯惊天地哭鬼神。coffee。只要味道差不多ok。慢慢地,人们认为喝个味r就行了,不会强求别的。
美国咖啡文化对我们的茶文化有影响吗?事实上,没有直接影响。两种饮料和两种文化不相关,也没有冲突。但这种咖啡文化影响着我们,现在到处都是咖啡馆(写字楼、商场、酒店、机场、街道...)但是茶馆有多少呢?走进茶馆真正品茶有几种,很多茶馆和麻将馆几乎分不开,这是我们茶文化在餐饮发展中的结果。中国传统茶有很多限制。它是用树叶浸泡的,咖啡是豆子。许多茶叶不能在水中浸泡很长时间,比如普洱茶,如果普洱茶在沸水中浸泡20分钟,看看酱油的颜色。所以中国人把茶的味道留在骨子里,好茶坏茶一口就出来了。coffee是外来的,好的和次的很多人都分不清,那么还有什么必要喝好呢?一杯龙井买30多,你敢喝吗?反正我不敢 。但我相信大多数人仍然可以接受一杯30多杯咖啡。
优点,喝一杯咖啡不用浪费太多时间,节省时间,携带方便,补充社会节奏。
缺点使人们对食物、饮料和生活质量没有要求。他们只关注外表(味道几乎一样),放弃这杯咖啡的内在味道。他们对豆子的产地、烘焙方法和时间、牛奶的选择漠不关心。这就是为什么速溶咖啡有市场,客观地说,速溶咖啡不是咖啡,只是味道相似,成分不同,但会有很多人选择它,假设多年后发明了一种咖啡味道,对人体有害,价格便宜,它会对传统咖啡是市场产生很大的影响,因为人们不在乎它是什么,味道便宜,为什么不喝呢?
世界发展如此之快,美国如此coffee文化必然会风靡全球,影响着我们每个人。不管好坏。