咖啡作为全球最受欢迎的饮品之一，其丰富的品种和独特的口感为人们带来无尽的享受。了解咖啡树的品种对于品味咖啡有着重要意义。本文将为您介绍几种主要的咖啡树品种，揭秘咖啡世界的多样性与特点。

1、阿拉比卡咖啡树（Coffea arabica） 阿拉比卡咖啡树是咖啡产业中最主要的品种，占全球咖啡产量的约70%。阿拉比卡咖啡豆口感丰富、酸度较高，具有果香、花香等多种风味，深受咖啡爱好者喜爱。

2、罗布斯塔咖啡树（Coffea canephora） 罗布斯塔咖啡树是全球第二大咖啡品种，占咖啡产量的约30%。与阿拉比卡相比，罗布斯塔咖啡豆口感较重、酸度较低，具有独特的苦味和坚果风味。罗布斯塔咖啡树适应性较强，抗病能力较好。

3、利比卡咖啡树（Coffea liberica） 利比卡咖啡树在全球咖啡产量中所占比例较小，主要分布在非洲西部地区。利比卡咖啡豆粒大、口感浓烈，具有独特的果香和浓郁的甜味。

4、埃克西米咖啡树（Coffea excelsa） 埃克西米咖啡树产量较小，主要生长在非洲中部地区。这种咖啡豆口感复杂，具有较高的酸度和独特的果香，类似于阿拉比卡和利比卡的混合风味。

5、斯特尼奥皮丝咖啡树（Coffea stenophylla） 斯特尼奥皮丝咖啡树原产于非洲西部，如今在全球范围内种植较少。这种咖啡豆口感细腻、酸度适中，具有独特的果香和花香风味。由于产量稀少，斯特尼奥皮丝咖啡在市场上相对罕见。

6、毛里求斯咖啡树（Coffea mauritiana） 毛里求斯咖啡树主要生长在非洲马达加斯加岛和毛里求斯岛，是一种较为罕见的咖啡品种。毛里求斯咖啡豆具有柔和的口感、中等酸度和独特的果香。

7、巴拉奎特咖啡树（Coffea benghalensis） 巴拉奎特咖啡树原产于印度，现在主要分布在亚洲地区。这种咖啡豆口感较重、酸度适中，具有独特的地域风味。

8、拉西奥皮丝咖啡树（Coffea racemosa） 拉西奥皮丝咖啡树原产于非洲马达加斯加，现在主要生长在南美洲地区。这种咖啡豆口感醇厚，具有较高的酸度和独特的果香风味。

9、马拉咖啡树（Coffea maragogype） 马拉咖啡树起源于巴西，是阿拉比卡咖啡树的一个变种。马拉咖啡豆粒大、口感醇厚，具有独特的果香和花香，颇受咖啡爱好者青睐。

10、提普卡咖啡树（Coffea dewevrei） 提普卡咖啡树主要生长在非洲中部地区，是一种较为罕见的咖啡品种。这种咖啡豆口感较重、酸度适中，具有独特的果香和地域风味。

这些咖啡树品种展示了咖啡世界的多样性与特点，不同的咖啡品种为咖啡爱好者带来了丰富的口感和风味体验。探索咖啡树品种的世界，可以让我们更好地欣赏这一令人陶醉的饮品。