说到咖啡豆勺这样的小咖啡工具，相信大家都很熟悉。以前分享过几期专门介绍咖啡豆勺的，比如分享有了它，就不用再担心豆子和牛奶的保存了，还有短柄豆勺也可以很好。nice哟~》。豆勺作为一种单一量器的存在，在没有电子秤等可测豆量的情况下，确实在一定程度上解决了这样的问题。因此，豆勺的存在不仅仅是一把用来盛豆子的勺子，而是一种有一定克数预期的量器。

过去我们都知道很多咖啡豆勺都是铜做的，肯定会提到日本新泻县燕市，日本著名的咖啡器具品牌Kalita就有一个TSUBAME所有产品均在日本新泻县燕市金属加工技术之都制造。那么除了铜豆勺，还有哪些新材料能给人耳目一新的感觉呢？今天，让我们来谈谈豆勺不常见但漂亮的东西。

第一款是台湾省设计的HMM Sqoop咖啡勺，我们传统意义上的豆勺比较小，比较轻。这个和大多数豆勺不一样，因为它是用稍微重一点的铸铁和柚木做的，所以有一点严肃的仪式感，有一种自然内敛冷静的气质。这个豆勺大概10克。

其实HMM除了豆勺，他们的咖啡杯更受好评，我个人更喜欢HMM设计，总觉得他们的设计有真正的灵魂，更注重人性化的细节设计，材料的选择也相当微妙，更接近自然材料，加上工匠的技能，最终实现了特色产品。

第二款应该知道的人太多了，那就是德国人WMF，有人可能会说，这不是厨房烹饪用品吗？和咖啡豆勺有什么关系？其实我最近才知道。WMF还有豆勺，这个豆勺是德国安全医用级别的不锈钢，当然也是WMF一直以来的材料卖点。但是这个豆勺很小，我个人觉得更适合拿咖啡粉。一勺7克左右，比较准确。

这个豆勺长17.5厘米，和普通豆勺相比，真的是长柄豆勺，所以可以适用于很多场景，不用担心深处，拿豆勺不方便。

第三个豆勺来自日本。GLOCAL STANDARD PRODUCTS，其实我对这个品牌还是有不寻常的偏好的，不是它的设计有多漂亮，而是它的简单让它与众不同。GSP所有的产品都是珐琅做的，从咖啡杯、手冲壶、滤杯到豆勺，形成了一种非常和谐统一的感觉。

GSP它是日本品牌的设计和制造，也是近年来各大杂志热衷于介绍的热门咖啡和露营用具的主题品牌。整体产品设计线条整齐，感觉永远不会过时。而且咖啡器材是和燕市的老店合作制作的，所以商品上的燕子logo这是一个特殊的象征。

事实上，在咖啡器具的世界里，最重要的是小而美的存在，这也是咖啡爱好者永远享受的重要原因之一。我相信周围有一些令人愉悦的咖啡器具会给你带来好心情，从而煮出口感好的咖啡，因为一切都很好。