每个人都知道咖啡中含有咖啡因，但你真的知道什么是咖啡因吗？也许你还没有意识到很多人的生活离不开咖啡和咖啡因。每天上班的路上，你都会看到很多人手里拿着一杯外卖咖啡。

人们喝咖啡不仅仅是因为它的美味。显然，很多人选择咖啡是因为它有清爽的效果。咖啡因能刺激你的神经系统，保持清醒和警惕，这也是很多人选择喝咖啡的真正原因。在他们看来，咖啡是一种可食用的咖啡因。

那么问题是什么是咖啡因呢？

咖啡因是一种可以作用于神经的物质，自然存在于某些植物中。例如，咖啡果实含有咖啡因，可可果也含有咖啡因，所以巧克力也含有咖啡因。茶也天然含有咖啡因。

咖啡因不仅存在于咖啡中，也就是说，也许当你吃完一块巧克力蛋糕后，你也会感到清爽。

此外，咖啡因还会对你的身体和思想产生其他影响。

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咖啡因合法吗？

也许你会问，有如此强烈刺激作用的物质和可卡因一样违法吗？可卡因是一种高度依赖的药物，会对人体产生许多负面影响。

虽然咖啡因也会上瘾，但突然戒掉咖啡因会引起一些不适，但咖啡因对人体没有伤害，这是完全合法的。

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咖啡因对人体的影响

可能会产生焦虑

你的情绪实际上是化学反应的结果。人体会产生两种化学物质：肾上腺素和皮质醇。

肾上腺素能使你对危险保持警惕，同时加速心跳。若肾上腺素水平较高，则保持警惕，反应较快。

咖啡因会增加人体肾上腺素的水平，让你更加警惕。当然，它还没有让你感到不舒服，但它会让你感到焦虑。

可能导致失眠

这可能是所有喝过咖啡的人都经历过的。咖啡因可以刺激神经系统，取代一种物质腺苷酸，会让你感到疲劳、放松和困倦。因此，喝完咖啡后，你不会感到困倦，而是会更清醒。

但如果摄入过多的咖啡因，腺苷酸水平紊乱，你可能会失眠。

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改善心情

人们总是喜欢在约会时喝咖啡。为什么？因为咖啡会增加人体血清素的含量，而血清素是你快乐的主要原因之一。血清素含量越高，心情就越好。

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它可能会影响铁的吸收

咖啡因有好处，但也有一些缺点。例如，它会影响人体对铁和维生素B的吸收。然而，咖啡因对每个人的影响是不同的，所以只要你根据自己的情况适量摄入，你就不必担心。

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刺激消化

咖啡因和牛奶一样，有轻微的腹泻作用，所以很多人早上喝咖啡后会感觉很光滑，因为咖啡因刺激肠道。

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咖啡因对人体有好处吗？

咖啡因对人体有很大的影响，有些是好的，有些是坏的。当然，咖啡因的影响因人而异。只要你根据自己的情况保持适量的摄入量，咖啡因可以说对人体是完全健康的。如果你认为你的咖啡因摄入量太多，想戒掉，请不要一下子完全停止喝咖啡，因为突然戒掉咖啡因可能会导致疲劳、头痛、焦虑等负面影响。