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咖啡市场异军突起 咖啡市场现状调研及分析

随着咖啡文化的普及、城市化的加速发展和生活节奏的加速,人们对咖啡的需求越来越大。近年来,咖啡产品大热,冷萃咖啡、气泡咖啡、碳酸咖啡等诸多创新咖啡产品接踵而来…… 

盘点一些咖啡创新元素……

01

旺旺的“口泡”咖啡

继邦德咖啡抢攻“电竞+咖啡”的新领域后,不按套路出牌的旺旺在其“口泡”系列新品中推出了“刹”口泡咖啡,可以在嘴里冲泡的微缩咖啡! 

02

鹰集的“棒棒咖啡”

六月中旬,鹰集咖啡推出新型滤泡咖啡——“棒棒咖啡”。该产品的一大亮点在于便于搅拌的棒棒造型,无需借助其他辅助工具即可完成冲泡。

03

农夫山泉的“挂耳咖啡”

2019年5月,农夫山泉以一款碳酸咖啡饮料炭仌入局咖啡领域,随后在10月份推出炭仌精品即饮咖啡系列。时隔半年左右,农夫山泉再次完善咖啡产品线,推出挂耳咖啡产品。

04

The Whole Coffee可以吃的咖啡

The Whole Coffee是美国的一家咖啡制造商,推出了可食用咖啡产品品牌nudge.™,目前包含两款产品:咖啡bar和相同口味的咖啡酱。

05

40 Below Joe液氮咖啡珠

40 Below Joe,一款将新鲜咖啡用液氮冷冻制作成咖啡冰珠,消费者如同享受冰淇淋一般,既可以吃又可以喝的双重体验颠覆关于咖啡的想象!

近些年来,随着雀巢、星巴克等国际品牌的普及,我国咖啡的消费量飞速提升,相信未来会有更多大牌入局咖啡行业。