摩卡壶和手冲咖啡的区别 摩卡壶和法压壶哪个好
1. 摩卡壶与手煮咖啡的区别
1.生产方法
每一种不同的咖啡制作设备都有不同的使用方法，摩卡壶和手冲咖啡也不例外。相对来说，摩卡壶煮出来的咖啡稳定性比手冲高，手冲咖啡如果没有多加练习摩卡壶和手冲咖啡的区别 摩卡壶和法压壶哪个好，煮出来的咖啡味道就会比较杂乱。
2. 便利性
摩卡壶在煮咖啡的过程中需要加热，加热方式有：电加热、燃气加热、电磁炉加热。手冲咖啡只需要热水，对水温的要求稍微严格一些。如果比较这两种器具的便捷性，我觉得手冲咖啡比用摩卡壶煮咖啡更方便。
3. 咖啡味
手冲咖啡和摩卡壶煮出来的咖啡是两种不同的咖啡，当然这是根据咖啡的形态来划分的，即：手冲咖啡通常被称为滤泡咖啡，而摩卡壶煮出来的咖啡通常被称为浓缩咖啡（），虽然从现在的咖啡角度来看，摩卡壶煮出来的浓缩咖啡并不纯正。
4. 使用的咖啡豆
手冲咖啡通常使用单品咖啡，摩卡壶咖啡通常使用意大利咖啡豆（混合咖啡）。
2. 摩卡壶和法压壶哪个更好？
1. 风味释放
从风味释放的角度来说，法压壶很不错，能够充分呈现咖啡原本的面貌，让你享受咖啡带来的美味感。但是选择摩卡壶，一定程度上意味着放弃呈现咖啡豆最细腻脆弱的香气。因此，还是法压壶更好。
2. 味道
一般来说，咖啡越浓稠，味道就越浓郁。在这一点上，法压壶和摩卡壶不相上下，都能将咖啡的味道呈现得淋漓尽致，让人回味无穷。
3. 清洁困难
喝完咖啡别忘了清洗咖啡壶。法压壶和摩卡壶因为构造简单，清洗起来自然比较容易，只要用清水冲洗即可。摩卡壶制作工艺复杂，咖啡粉倒出来都很困难，更别提后续的清洗了。
