一周一店| 在成都来一次“和天空最近的下午茶”

成都人喝下午茶不需要理由，阳光就是最好的理由，对于周五晚上还宿醉未醒的人来说，下午茶就像一杯“复活酒”，让人又恢复了活力。对于厌倦了在路边咖啡店或酒店享用下午茶的人来说，不妨坐上电梯，怀着去朋友家做客的心情，来一顿“离天空最近”的下午茶。

这个地方，小鹭江带你去喝下午茶，光是名字就很诱人——空间咖啡。这家位于九眼桥时代公馆7号楼35层的高空私人咖啡生活馆，是一对设计师夫妇租下的空间，其中一半作为工作空间，另一半作为接待空间。接待空间很“特别”。

我从中学开始就梦想开一家独特的咖啡店。

至于为何取名为“别有”，我还没来得及问主人，卫生间里的一句话就给了我答案——“桃花流水尽远去，另有一番天地非人间”，这首诗出自李白的《山中问与答》，描写的是李白隐居桃林的生活，这样的心境乐观又浪漫。原来，设计师兼摄影师Bingo曾设想，如果未来有一家咖啡馆，一定叫“别有”，告诉大家：不必隐居山林，即便身在市中心，也能远离喧嚣，放松心灵，尽享自由。

Bingo 以前学的是导演专业，后来转行做设计。他不仅考取了创意设计师认证，还开了一家设计公司，和设计师尹九龙一起设计了天府软件的标志。当然，这个“独一无二”的标志也是 Bingo 自己设计的。整个标志看上去像一片星空，灵感来自他特别喜欢的一句话：“世界上有两种东西能震撼人心，一个是我们心中的道德，一个是我们头顶的星空。”

连家里的摆设都是主人自己DIY的

别有咖啡整个空间以白色和木色为主，明亮清爽，美国进口的实木榫卯结构家具，没有任何五金配件，活生生的仙人掌、空瓶里的白色棉花、试管里的铜币，空间里处处是小草，充满生机。

此外，很多家居摆设都是在 Bingo 的巧妙思考后 DIY 而成，当你走进其中一间房间，立刻就会注意到一盏可爱的棉布吊灯，随意的弧线、棉布轻薄的质感，仿佛外面的世界是一朵云飘进房间。这其实是 Bingo 从宜家买来的原始材料灯，经过他自己的改良设计，就成了一盏独一无二的“云朵灯”。

喜欢设计和艺术的人还可以在这里浏览最新的设计杂志：MIND、BRAND、……

煮咖啡、喝饮料都变成有趣的实验

除了空间，这里的咖啡也扮演着不少角色，比如来店里必点的“流云咖啡”，其实就是棉花糖融化后化作雨水落进咖啡里，让苦涩的咖啡变得甘甜；

上面是棉花糖，下面是美式咖啡，棉花糖就像云朵一样，会一点一点融化流入咖啡里，所以叫流云。

皇家比利时咖啡让喝咖啡变成了一个有趣的化学实验，价值5000元的皇家比利时咖啡壶是世界上最好的黑咖啡壶，它是纯机械但全自动的咖啡机，可以冲出风味精准的咖啡，等待咖啡冲泡的过程就像在看一场精准完美的多米诺骨牌游戏：当水壶装满水时，天平失去平衡向右倾斜，当水沸腾时，蒸汽打破细管内的活塞，顺着管子冲向玻璃壶，与在另一端等待的咖啡粉相遇。温度刚好是95摄氏度，这是咖啡最喜欢的温度。这款咖啡只使用新鲜烘焙的原产地进口咖啡豆，有5种选择： Flora、哥伦比亚惠兰、巴西黄波旁、耶加雪菲、曼特宁，你可以自己调配出属于自己的风味。

有趣又精致的比利时皇家咖啡壶

清丸半夏汽水的回流率很高，汽水装在一个叫“克莱因瓶”的科学装置里，这种独特的造型让我们可以喝到三种不同口味的饮料：薄荷味和香草味可以单独饮用，也可以混合在一起饮用。

在数学中，克莱因瓶指的是无方向性的平面，例如二维平面，其中没有“内部”和“外部”的区别。

色彩和形状独特的绿色夏末

除了喝咖啡，你还可以做手工，学习新技能，这里不定期有皮革课，皮革室的墙壁和桌子上摆满了手工DIY所需要的所有材料，Bingo不仅会教你如何制作一个可以陪伴你一生的钱包，还可以全程为你拍照留念。总之，东友咖啡等你用开放的心态来玩！

很多朋友看到满城的“一周一家店”每次都爱不释手，但我们总是收到这样的评论：满城太酷了！绝不留地址！不打广告！这些“赞”你们的话我们收到了！其实店铺地址在文章里一直都有介绍！只是你可能没仔细看，这次这家“独特”的店铺地址也在文章里一周一店| 在成都来一次“和天空最近的下午茶”，一定要仔细看哦！

后记

对了，小鹿酱在这里提醒大家来之前记得选个吉日，因为除了周一之外，每天都有独特的主题：比如周二，你可以带着对自己没用的东西来店里，跟Bingo兑换一杯免费的咖啡，但前提是物品要真的有意思；“周三派对日”，3人或以上的客人可享八折优惠；而“周三派对日”和“周五光棍节”，单身人士可享八折优惠，还可以跟Bingo聊天；“周五拍照日”，Bingo会重回摄影师的角色，为大家免费拍摄咖啡厅的照片…….哇哦，赶紧想好要一起玩的人啦！

成都

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满成都特意为大家准备了“绿丝”特制咖啡杯，我们将从“转发+文章后评论”的读者中随机抽取10位赠送。

编辑/美编：伏羲

图片：金金儿