虹吸壶什么牌子好
虹吸壶的使用方法
1. 加水并挂上过滤器
将下壶注入热水至“两杯”处,将滤芯放入上壶,用手握住链条末端,轻轻勾在玻璃管末端,注意不要用力突然松开勾子,以免损坏上壶玻璃管。
2、点火,将锅斜插,待冒大气泡即可。
点上酒精灯,将上锅斜插,让橡皮边碰到下锅壶嘴(放心,上锅不会倒),将铁链泡在下锅的水中。然后烧开水,等待下锅不断冒出大气泡。将上锅斜插,不要让其把下锅堵得严严实实,小气泡不算,等大气泡冒出来
3. 拉直-插入上锅
当下壶继续产生大气泡时,将上壶摆正,左右摇晃并稍微向下压,轻轻插入下壶。上壶插入后,可以看到下壶的水开始往上爬。如果你有咖啡研磨机,现在就可以开始磨豆了!两杯水,用三勺咖啡(约24克),研磨至中等左右。
4. 让下锅的水完全上升至上锅
水完全升至上壶后,不要着急,等几秒钟,等到升至上壶的气泡减少一点后,再倒入咖啡粉。
影响一杯咖啡的因素有很多,如何掌控它们虹吸壶什么牌子好,找到最适合自己的冲泡方式呢?下面列出几个可以作为参考的因素,大家可以自己尝试一下。
咖啡壶冲煮的时间与温度的关系、倒入粉末对萃取出的咖啡汁的影响、搅拌的方法与次数、粉层的变化、火焰的大小、粗细与咖啡豆性质、搅拌时机与关火时机等等。
虹吸壶煮出来的咖啡好不好喝,还是要看个人的技术。
比利时虹吸壶
比利时皇家咖啡壶是19世纪中期欧洲各国王室的官方咖啡壶。为了彰显皇家气质,比利时工匠煞费苦心地打造了这款雅致的壶,壶身镀金、铜铸,让原本普通的咖啡壶变得光彩夺目、非凡非凡,仿佛天生就带着贵族气息。比利时咖啡壶兼具虹吸式咖啡壶和摩卡式咖啡壶的特点,演绎过程充满跷跷板般的趣味。
HARIO 虹吸壶
HARIO虹吸壶是虹吸壶中著名的品牌之一。HARIO是日语,意为“玻璃之王”,由世界三大耐热玻璃厂之一的日本HARIO玻璃王公司生产。HARIO虹吸壶外观高贵典雅,设计精美,做工完美,造型独特,与众不同,安全环保,耐热,是商务馈赠、纪念日礼品的上佳之选。
YAMI虹吸壶
雅美虹吸壶品牌由大正企业于2004年创立,设计源自台湾,专业从事各类咖啡器具(玻璃、陶瓷、礼盒)的研发、生产与销售。目前雅美虹吸壶系列产品网络已遍布国内各大市场,甚至风靡整个欧洲大陆及全球,逐渐成为我国咖啡器具行业的领导品牌,深受客户喜爱。
利用虹吸原理,将开水倒入咖啡粉,慢慢地将咖啡的原味冲泡出来。适用咖啡:微酸、中醇的咖啡。研磨度:比粉稍粗,接近特细糖。虹吸咖啡让客厅变身咖啡厅。虹吸冲泡咖啡是很多咖啡爱好者的最爱,有人说它能萃取出咖啡最完美的部分,尤其是咖啡豆特性中那种清爽明亮的酸度,酸度中蕴含的醇香,虹吸式的冲泡方式能将这种咖啡的特性发挥得淋漓尽致。
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