咖啡怎么调
1. 适当的咖啡粉比例
掌握好咖啡粉和水的比例是冲泡美味咖啡最重要的一步。要冲泡出最好的咖啡，你应该用180毫升水对10克咖啡粉。如果你觉得这样冲泡出来的咖啡太浓咖啡怎么调，可以加点热水。
2. 咖啡研磨度
研磨度会影响颗粒的表面积，进而影响萃取率。粗磨咖啡豆的表面积小于同等数量的细磨咖啡豆，这使得水更难渗透或萃取咖啡固体。均匀的研磨度意味着咖啡中的油脂和酸以相等的速率被萃取出来，因此不会出现萃取不充分的大颗粒或过度萃取的小颗粒。
3.水
一杯咖啡的98%都是水，所以冲咖啡的水一定要干净、新鲜、没有杂质。水温最好能达到90℃到96℃，这个温度可以把咖啡的风味全部萃取出来。不够热的水就不能用。
4. 咖啡粉的新鲜度
咖啡是一种需要新鲜度的饮料。它的敌人是氧气、光线、热量和湿度。为了确保咖啡的新鲜度，应将其存放在室温、防光、密封的容器中。这样可以保存咖啡长达一周。为了获得最佳效果，研磨咖啡应立即使用。
